個人部落格圖文可運用文章頁面內之分享器分享，但嚴禁直接下載或複製圖文貼至您的網頁平台！
湯家大肉圓，苗栗在地超過70年的古早味小吃店，google評論上高達2千多則，是許多在地人從小吃到大的回憶！
肉丸粒粒大顆飽滿，爆料般的筍丁加上獨特韭菜醬相當吸睛，更讓人想一探這獨特的在地美食滋味如何？
| 📝索引 |
|---|
湯家大肉圓以肉圓打響名號，位在苗栗中山路南苗市場口的傳統古老建築下，大紅招牌十分醒目，食尚玩家也曾推薦報導。
|
然而，早期的湯家肉圓，卻是以冰菓店起家，至今仍保留「慶明冰菓店」的招牌。
另一家，在南苗市場的至公路，由第三代獨立開設的祖傳三代「湯家肉圓」。
一到場人潮還好，沒想到後來一堆在地客接二連三的排隊起來！
一旁的內用環境，擺設相當傳統，還可以看到工業大電扇。
湯家大肉圓，以大鍋慢火水煮，電扇吹涼再經油炸，遠看就感覺好大一顆，整個澎塞塞！
湯家大肉圓，除了主打肉丸、肉羹和熱狗，還有推出夏日冰品，像是彎豆冰、四果冰和花生冰，這裡都可以吃得到！
自從上次到訪後，目前價格全面調漲5元，或許以前看似平價的小吃，現在也敵不過食材成本了！
肉丸：$40 |
|---|
湯家大肉圓，一上桌完全吸睛，這應該是我吃過最爆料的肉圓了！😂
剪開後的肉圓，連筍丁都爆了出來，淋上滿滿韭菜醬，竟堆得像山一樣高！
湯家大肉圓，怎麼可以這麼誘人樣？！還沒開吃，已經完全滿足視覺享受！😍
肉圓淋上甜辣醬，讓單一鹹香感偏重的韭菜醬多了點層次，但湯家肉圓，也突顯客家料理特有的重口味！
只是往常我們喜歡的客家料理，這次似乎有些違合！
肉圓皮，像水晶餃般厚實Ｑ彈有嚼勁，內餡包入豬肉塊，而非豬絞肉，口感稍偏柴！
心中納悶：到底是吃多了「台中肉圓」和「彰化肉圓」，而不習慣苗栗客家肉圓嗎？😂
怎麼最後只有爆多的筍丁可以嗑光光?
當下也覺得太浪費，只好打包回府再說吧！😅
肉羹：$40 |
|---|
肉羹，整碗料比湯多，湯頭勾芡偏重，可以很有飽足感！其實覺得肉羹，反而長得像小時候在北部常吃的花枝羹！
這碗肉羹，可別以為是湯來著，否則一定會喝不過癮！😆
許多在地人從小吃到大的湯家大肉圓褒貶不一，雖然稱讚的人仍不少，但對於某些在地人來說，只剩回憶，好吃與否倒是其次！
對於外地客的我們來說，肉圓、肉羹份量足，是吃得飽的在地美食小吃！嘗鮮無妨，但若真在意口味和口感，或許會有更好的選擇！
更多：桃竹苗美食｜推薦 |
|---|
| 桃竹苗美食 | |||
|---|---|---|---|
| 🌭桃園美食 | 🍲新竹美食 | 🍪苗栗美食 | 🚚宅配美食/伴手禮美食 |
湯家大肉圓 |
|---|
|
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
📣Cheer食在愛享像
📷月巴到深處無怨油
😋分享影像與美食之間的交織愛戀💞
🔐探索不同的美食🍴及旅程
🚁珍惜並保留它存在的價值
*★*:‧\(￣▽￣)/‧:*★*
留言列表
🚚宅配美食｜伴手禮 (2)