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彰化宵夜「永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕」最強行動餐車
說到彰化宵夜，最強的行動餐車排隊美食，絕對非「永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕」莫屬！🥰
曾看到被社團網友大力推薦，位在彰化民族路關帝廟旁的「無名蘿蔔糕」行動餐車大約深夜９點出沒，很意外賣個蘿蔔糕也可以大排長龍，完全讓人大開眼界！結果一分享給朋友，他竟說以前來彰化就曾介紹給我，而我完全沒看上眼！（真是失敬！我以為只是吃個蘿蔔糕而已，有必要排隊嗎？！XD）
這天晚上多虧被老哥臨時託付來彰化拿大元蛋黃酥，終於可以順便到現場這裡看到底在夯什麼？原來不是只有賣脆皮蘿蔔糕而已，還有提供數十種燉湯，讓你甚至不用約咖，也能品嚐到精緻個人份的佛跳牆！🤩
回來看報導才驚覺這裡不只在地經營數十年，也來自有廟會流水席經驗的「總舖師」坐鎮，難怪這麼美味！別忘了除了蘿蔔糕，經典的手路菜更值得你來品嚐！👏
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吃完阿章爌肉飯其實有點飽了，但沒有很滿足，所以馬上續攤！😂
還不到晚上９點，才大概８點半多，永樂夜市蘿蔔糕的行動餐車就出現開始在排隊，一直到離場時人潮完全沒停過！😱
如果是內用不用排隊，直接有專人來點餐，只要內用有座位就可以馬上入座！我們也算前幾個來內用，大概等１０分左右餐點就緒，已比預期的快了！😁
老闆和員工對客人都親切有禮，但老闆對員工態度卻是十分嚴謹！雖然也看得出老闆為了給客人更好的服務而給予叮嚀，但如果可以私底下教育訓練，應該比較不會造成尷尬場面！😁
蓮子豬肚湯：$100 |
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蓮子豬肚湯湯頭濃郁卻是清爽不油膩，加入蓮子、豬肚、棗子、薏仁、茯苓和山藥等中藥食材，完全是貨真價實的極品，有機會下次深夜來彰化，一定要再包個燉湯回來！🥰
永樂夜市關帝廟這家本來以為只是脆皮蘿蔔糕厲害才要排隊，從沒預料到路邊的行動餐車可以喝到這麼美味的燉湯，根本是餐廳等級的料理，實在好意外！😍
佛跳牆：$120 |
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精緻個人份的佛跳牆，有大白菜、花生、豬腳和排骨等食材，用料完全不手軟，湯頭甚至比豬肚湯更加濃郁，表現也很出色！雖然湯頭極為濃厚，但多了大白菜的甘甜滋味增添清爽也很好喝，更適合冬天來補一下！😁
永樂夜市關帝廟的行動餐車聽說燉湯每日限量，也不是想喝就喝得到，最好早點來選擇才多，也比較不用怕撲空喔！😄
蘿蔔糕 |
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一份應該是＄４０吧？因為點２個燉湯，和２份蘿蔔糕，結帳總共是＄３００！😆
永樂夜市關帝廟蘿蔔糕以在來米製作而成的蘿蔔糕，不只相當有厚度，經費工油煎約７～８分鐘，外皮就像炸過一樣厚實硬脆，並不是一般吃得到的口感喔！蘿蔔糕甚至覺得中間質地有如碗粿般的細緻，淋上特製醬油膏和辣椒醬更是提昇了美味！😋
但不得不承認，燉湯料多味美完全搶盡鋒頭，更讓人覺得機不可失，下次或許可以點一份蘿蔔糕一起ｓｈａｒｅ就好！😁
永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕 |
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*C h e e r✴I m a g E*小語錄*
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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