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今年又再度掀起一股熱潮的上海脆皮烤饅頭,不只在IG竄紅,也早已是台南、高雄和南投等地熱門的下午茶點心!沒想到現在台中也吃得到,而且這家位在南區的正宗周記上海脆皮烤饅頭新開幕不久,趕快趁現在衝一波!🏃‍♀️

 

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正宗周記上海脆皮烤饅頭 

🚘地址:台中市南區台中路120號
☎️電話:04-2222-6568
⏰營業時間:10:00 - 19:00

正宗周記上海脆皮烤饅頭

🚘地址:南投縣埔里鎮中山路二段241號
☎️電話:04-9298-8972
⏰營業時間:10:00 - 19:00

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索引
🔘正宗周記上海脆皮烤饅頭環境
🔘餐點內容

 

位在台中路上的「正宗周記上海脆皮烤饅頭」靠近第三市場,也就在貴族世家旁!之前這個位置還是「三屏鍋家」,沒想到現在也不行了!😥

本來一到現場人潮也還好,但買完已是這般排隊景象,好像大家都知道剛出爐一樣!😂

慶開幕活動:10/18~10/25,十萬個免費大贈送,每人每次贈送2個試吃!

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剛到時只剩原味和蔥花口味,為了花生多等了2分鐘,可是一切都值得,因為花生真的特別唰嘴,連那個平常不愛麵糰的朋友一吃都說好吃!😁

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烤饅頭有原味、花生和蔥花三種口味,以麵糰圍成一圈又一圈個頭小巧玲瓏,不只多了層次口感,底層糖衣增添香甜酥脆的口感也特別迷人!😍

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烤饅頭:原味/蔥花/花生(一顆$7元)

3種口味各買4個,再加開幕期間2人有送4個試吃,一共有16個!不過在外頭自己馬上嗑了3顆,回來又嗑了3顆,感覺很快又要補貨了!😬

烤饅頭花生口味拿到燒燙燙剛出爐,有一層層的口感,底層有少許的黑芝麻和糖衣的香甜酥脆口感,內層麵糰軟嫩有彈性並帶著淡淡的花生香,甜度不會太高,真的會忍不住再來一個!😍

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烤饅頭放涼了再吃,饅頭外皮嚼勁會變大,但內層依舊是軟嫩有彈性,不會整個硬邦邦,還是覺得好吃吔!🥰

想要讓它外皮再有酥脆感,也可以進烤箱回烤一下!⚠

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蔥花口味讓烤饅頭帶有蔥花香,吃起來鹹中帶甜,口感依舊令人喜歡!🤤

但如果青蔥口味底層的糖衣可以再薄一點,青蔥鹹香味或許比較不會被甜味給掩蓋過去了!😬

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原味烤饅頭相較之下顯得樸素一些,但底層依舊帶有糖衣的香甜口感,很意外我並不排斥!不過如果有這3種口味可以選的話,花生口味還是會成為我之後的首選!😍

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味  


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▶【台中】正宗周記上海脆皮烤饅頭☞10/18~10/25慶開幕,小巧玲瓏、酥脆嫩香的好吃烤饅頭,一吃很難停下來!台中第三市場美食! 

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