台中傳統飯糰這家《初·飯糰早餐車》位在南區工學路上,看到許多網友稱讚份量大,CP值高,而且一看菜單竟有高達14種口味!😱
只要$35元的招牌飯糰太霸氣,還有鮪魚、椒麻雞腿和小魚干等選擇,不只飯糰份量大,而且每種口味主配料都給得超豪邁,台中高CP值飯糰怎能獨缺這一家!🤩
📝索引 |
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台中南區飯糰這家初·飯糰早餐車,1訪晚點到,雖然沒像2訪一大早5點半就在排隊,但看人潮也是沒斷過!
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沒想到不太起眼的飯糰餐車,飯糰竟高達14種口味,而且不只有正常大小,還有分大顆和小顆!疑~那小顆不就更便宜?😱
第一天買了3種口味,素飯糰是別人的,不敢拿來亂玩,來看看小魚干和里肌口味就好!XD
糯米飯粒粒分明、不軟黏,一看就是我愛的口感,如果像我一樣愛吃硬飯的人,一定也會喜歡!🥰
但相對的,這樣的糯米口感一定要趁熱吃,否則涼了,它的嚼勁和硬度也會更加明顯喔!⚠
小魚干飯糰:$35 |
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一剝開小魚干飯糰真是讓人太驚訝了,整個小魚干多到爆,有種怎麼吃都吃不完的感覺!😂
小魚干不是乾扁狀,而是肥厚多肉的軟口感略帶苦韻,然後它的辣度也不低,竟然會讓我招架不住,完全搶盡鋒頭,整個幾乎忽略掉其他配料的存在了!😬
里肌飯糰:$35 |
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基本配料都一樣,只是主角換了里肌肉!里肌肉滋咊香濃,但紥實的瘦肉口感比較沒有驚喜!
奶茶:$15 |
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第一天買的奶茶覺得還好,第二天買的豆漿比較好喝!
(2訪)因為很愛這裡飯檲口感,而且覺得前一天的小魚干超爆料,很好奇其他口味長怎樣,結果除了最想吃的鮪魚和椒麻雞腿,又加買招牌口味!哈~
第一天買的已經覺得夠大顆,沒想到第二天的飯糰更大是怎樣?婆婆手滑了嗎?🤣
而且直接在飯糰上以食材作標記,又跟前一天貼標籤不一樣,真的是很隨性吔!😆
招牌飯糰:$35/鮪魚飯糰:$35 |
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原本覺得每一顆都很有份量,結果招牌飯糰(左)硬是更大丸,完全可以一餐抵二餐了!😱
先來看看網友推薦的鮪魚飯糰(右),很意外這裡的鮪魚帶點溼潤口感,沒有加入任何沙拉去調味,一點都不油膩!鮪魚一樣包得很多,完全是來自鮪魚的香氣吔!🤤
這次不搶味的鮪魚口味,也能讓我好好感受配料的存在!微脆油條所佔比例不多,魯蛋入味蛋黃溼潤,肉鬆和酸菜大概只是微微點綴,搭配帶有胡椒味的菜脯完全不過鹹,整體吃起來特別清爽順口!😋
本來覺得應該最一般的招牌飯糰,沒想到個頭讓我大吃一驚,不只是拿起來最有份量,整個包入滿滿的培根和火腿超霸氣!😍
換個方式呈現,整個就像剖腹一樣有點搞笑,實在不能再打開多一點,否則一不小心就會解體,等一下手術可能會失敗!😆
招牌飯糰的火腿和培根出乎意料的好吃,完全不重鹹也不油膩,讓平常早餐不會特別挑培根和火腿來吃的我都喜歡,推薦可以試試!🤗
再來看看它的斷面秀真的好豐富,整形再出發也很難有多美,參考參考就好!😬
椒麻雞飯糰:$35 |
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椒麻雞(右)包入長條狀的雞腿很有厚度,口感軟嫩帶椒麻香氣、滋味好,但對雞腿特別挑剔的我會偏愛油脂再多一點!😅
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