名東蛋糕,台南必買伴手禮推薦:南瓜乳酪蛋糕,魅力無法擋,連3訪!
多年前早有耳聞台南排隊名店「名東蛋糕」,但直到去年7月吃到南瓜乳酪蛋糕後整個驚豔萬分,當時回程途中,自己一個人就在客運上猛嗑了快半條,名東蛋糕也因此成為我每每到台南必買的伴手禮!去年和今年總共到訪3次,這回又碰到推出蔓越莓乳酪新口味,終於不得不趕緊將3次的食記整理分享一下!
名東蛋糕 |
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🚘3訪
名東蛋糕 每天都有出爐原味,但特定的口味就不是每天都買得到,像今年1月新推出的蔓越莓乳酪蛋糕則是固定週三出爐!
今年農曆春節期間欲前往的話,可以先注意一下公告的營業時間!
回來才驚覺到訪那天是蔓越莓乳酪蛋糕開賣第一天,我真是太後知後覺了!
碰到南瓜乳酪蛋糕剛出爐,拿到手整個是燒呼呼的!
外帶2條蔓越莓乳酪、2條南瓜乳酪和2包杏仁捲,好像總共是7百多...
杏仁捲一包3入,上頭有滿滿的杏仁片,就像做成捲狀的杏仁瓦片,甜度也不會太高,對於像我這種杏仁愛好者來說,吃起來真的覺得超過癮!不過但這口感更加厚實硬脆,對於老人家和小朋友來說可能並不是這麼適合!
名東蛋糕有大小盒之分,買1斤算小盒,可是有時切大一點,有時小一點,所以價格也略有不同,盒子是另外加購的!
買完後,忍不住現場先切一小塊南瓜乳酪,結果吃了更想吃!
然後沿路直飄出蛋糕香氣,可是我卻得把肚子留給其他美食,害我忍得好痛苦,半夜回到家捕拍時還又偷吃好幾口!XD
南瓜乳酪蛋糕 |
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蛋糕體極為溼潤且蛋香濃郁,甚至有點像輕乳酪的質地,吃過一次就讓我深深愛上,完全跟一般吃到的古早味蛋糕不一樣!蛋糕本身甜度極低,伴隨鹹香的帕瑪森乳酪起司和些許紥實的南瓜塊口感,完全讓人一口接一口!冰後蛋糕也不會變得乾硬,真的愛死了!
蔓越莓乳酪蛋糕 |
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是今年1月初新推出的口味,馬上買來嚐鮮看看!
夾層的乳酪內餡偏cream cheese的濃郁奶油質地,搭配溼潤的蔓越莓果乾滋味酸中帶甜,吃得到許多莓果顆粒和乳酪內餡相當可口誘人!不過因為蛋糕中的莓果甜度較為明顯,比較無法像南瓜乳酪口味一次嗑太多就是!
🚘2訪(2019年10月)
去年2訪時,最愛的南瓜乳酪沒有,只好選擇當天有出爐的口味,爆漿巧克力和紅茶2種口味。
*保存方式:
冷藏可放2~3天,冷凍於一個星期內食用完即可。
*食用方法:
有3種,可直接從冷藏室取出食用!如果想吃剛出爐口感,可微波加熱10秒,如果是從冷凍取出,則是解凍時即可食用。
紅茶蛋糕 |
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有淡淡茶香,甜度也不高,不過覺得特色不是很明顯!
爆漿巧克力蛋糕 |
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如果剛出爐應該可以看到爆漿,但因為拿回家後已冷藏過再切開,整個巧克力凝固了,這口感也不錯,至少有比紅茶口味吸引我!XD
🚘1訪(2019年7月)
去年7月那一次買名東的南瓜乳酪和椰香蛋糕,也是我迷戀名東蛋糕的開始...
椰香蛋糕 |
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有淡淡的椰子香氣,滋味淡雅,甜度比南瓜乳酪略為明顯!
一起品嚐時,南瓜乳酪完全可以讓人不加思索,覺得最對味的就是它!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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