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最近到太平時,太平的朋友馬上推薦「吃頓飯」這間新開不久的江浙料理餐廳,

而且聽他說已經來過好幾次,把每一種套餐都吃過了,讓人好奇到底有多好吃?😲

一般印象中江浙料理大多是圓桌合菜,但這裡晚餐時段竟是提供精緻的個人套餐

只要$180~$200就能品嚐得到,而且還有白飯吃到飽,CP值頗高,😍

另外合菜料理在午餐時段提供,更適合三五好友或家庭聚餐。

看到官方粉專介紹,這裡是來自一位從飯店退休的總經理對美食的堅持所成立的,

完全可以感受料理的精緻美味與店員的親切服務,有機會到太平可不要錯過了!

 

吃頓飯

🚘地址:台中市太平區太順路339號

☎️電話:04-2391-9998

⏰營業時間:家宴合菜 12:00 - 14:00;

江浙套餐 17:30 - 20:30

(🚫公休日:週一、週二)

⚖️服務費:無

👥Facebook:吃頓飯餐館-江浙風味套餐/上海料理桌席

 

 

索引
🔘餐廳環境
🔘吃頓飯菜單
🔘餐點內容

 

「吃頓飯」外觀帶點中國風,裝潢清新簡約,用餐空間十分舒服。

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假日生意還蠻不錯的,而且店員的服務都很親切吔!

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吃頓飯菜單

晚餐時段提供的江浙風味套餐共7種,含1項主菜、2個副菜和3樣盆頭菜,外加白飯吃到飽

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每個套餐都有提供一杯八寶茶可回沖,所以不見得一定要點湯。

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太平的朋友大推葵花斬肉套餐(獅子頭),這次想再來回味一下,所以3個套餐就有2個一樣的!🤣

看到google評論也有人推薦紹興醉雞,或許下次可以來試試!

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3樣盆頭菜(烤麩/三絲/筍乾)

上海料理的「盆頭菜」是上海話的一種,也就是開味菜。

3樣涼拌小菜滋味足卻不會過鹹,單吃也適合,尤其以烤麩口感最特別,類似麵筋帶點甜滋味!😋

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2個副菜(白菜魯/滷肉)

發現這2道副菜一上場,就可以讓我一碗白飯扒到底啦!😍

難怪這裡會提供免費續白飯,等後面的主菜再上來,我根本一碗白飯都不夠!😖

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八寶茶(右上)是中國茶的一種,網路上也可以查到相關八寶茶的功效與作用,看看裡頭都是中藥材好養身,聽說可以養顏美容,而且喝了會回甘,愈喝愈好喝吔!😇

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羅宋牛腩筋套餐$200

【附:2個副菜/3樣盆頭菜/八寶茶】

上海海派菜的代表之一,以牛大骨為基底熬煮20小時以上的高湯,搭配洋蔥和蕃茄等食材,牛筋和牛肋條再以3小時和1小時細火熬煮。

醬汁帶點蕃茄味,滋味濃郁稍帶油脂,牛肋條肉質軟嫩帶有彈性,但更意外的是,一大塊的牛筋軟爛到幾乎快解體,感覺一整個就是經過長時間燉煮出來的口感!

當這一道主菜一上桌,沒再來一碗白飯有多可惜啊!😣 除了吃快炒,很少有白飯讓我像這樣一碗接一碗的!🤤

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葵花斬肉套餐$180

【附:2個副菜/3樣盆頭菜/八寶茶

選用溫體黑毛豬,以四六肥瘦比,手工製作而成的揚州獅子頭,咬開後湯汁爆多且清爽不油膩,跟一般吃到的獅子頭真的不一樣,😍 而且因為有加入不少大白菜,湯汁甘甜爽口,發現單喝也很OK吔!

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🎥影音精華版

 

川麻肚片(單點)$100

單點的川味肚片份量少一點,如果放在套餐中CP值可能沒這麼高,所以點餐時朋友沒特別推薦點這個套餐,而是另外單點大家一起吃!

聽說這道夠麻辣,所以選擇中辣而已,牛肚軟嫩而入味,入口時又麻又辣超過癮,但口中並不會不舒服,喜歡吃四川麻辣的人真的可以試試!

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醃篤鮮$120

以豬大骨、雞骨和雞全骨為基底熬煮16小時後的高湯,強調不加任何調味,而是以金華火腿和扁尖筍來調味。

豬肚脆彈、筍片脆口,湯頭極為濃郁感覺完全是精華,難怪這碗湯要價$120!

個人覺得若是再加點水稀釋,升級成大碗其實應該也可以吔!😁

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蟹殼黃(香蔥酥餅)

老闆後來似乎看出太平的朋友是常客,端出烤得熱呼呼的蔥餅招待給我們,沒想到這裡也有中式小點,讓一向愛吃酥餅的我好驚喜!🤩

餅皮酥香,搭配滿滿的鹹香青蔥內餡也蠻不錯的!😊

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味


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