清水5大米糕之一
除了阿財米糕 和 王塔米糕 2大龍頭米糕老店,google評論已突破8千則,《正牌米糕莊》更緊追在後,食尚玩家曾推薦,為『清水米糕前5大』排隊美食。
《正牌米糕莊》主打米糕,粳粽和肉焿也深受在地推薦。粳粽強調不含硼砂,麵線選用50年自製的手工麵線,部份商品也有提供冷凍宅配服務,想吃不用跑清水!
📝索引 |
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▍清水紫雲巖附近美食 |
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《正牌米糕莊》在紫雲巖附近,走路約5分鐘,有免費的紫雲巖停車。
▍食尚玩家推薦 |
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《正牌米糕莊》店面不小,大紅招牌非常顯眼,是食尚玩家曾推薦的清水米糕店。
平日人潮就不少,要排隊,碰到假日就更不用說了!
年輕小老闆雖然戴著口罩有點酷,但感覺是個型男!XD
《正牌米糕莊》和 王塔米糕 2家距離很近,開車大概2分鐘,走路5分鐘,當天一起來買來比較看看。
▍冷凍宅配訂購 |
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《正牌米糕莊》可透過電話宅配訂購~
《正牌米糕莊》品項不少,除了供內用和外帶,米糕、生餛飩、貢丸、鱈魚丸也提供冷凍宅配。
但如果你想吃肉焿麵、排骨酥麵和豬腳麵線這裡也有,似乎米糕不是唯一首選!XD
不過距離上次到訪後,豬腳麵線(飯)、排骨酥麵(飯)、肉燥飯、紅豆粳粽等品項都調漲, 最新菜單 米糕還好沒漲,否則再漲上去,都覺得乾脆買便當好了!
米糕:$40 |
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米糕,口感軟中帶Q,調味不重,搭配肥瘦相間五花肉、偏少的醬汁,適合喜歡清淡口味的人!
對醬控的我來說,米糕可能需要再加點甜辣醬來提昇滋味。
肉焿湯:$40 |
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肉焿,就像以往吃到的赤肉焿,搭配蘿蔔絲作成清湯、不勾芡,湯頭很夠味!
紫芋粳粽:$40 |
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粳粽,口感冰涼軟Q,搭配芋泥口感很消暑,但感覺偏蜜芋頭,甜度也比較高一點點!
雖然個人覺得內餡並沒有特別喜歡,但也是有看到有網友說感到驚豔,或許你可以試試!
粳粽不含硼砂,有紅豆和紫芋口味,無須沾果糖,可直接品嚐。
保存方式:7天,冷藏勿冷凍。
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正牌米糕莊 |
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