清水米糕2大龍頭老店之一
《王塔米糕店》在地經營超過1甲子,google評論更高達7千多則,僅次於阿財米糕,是清水擁有超高人氣的兩大龍頭米糕老店!
但王塔過去特有的蚵乾米糕,如今現場已經吃不到,而是改成預訂宅配,不是隨時供應,如果懷念,可要關注店家粉專!
📝索引 |
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▍清水米糕創始店 |
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《王塔米糕》創立於1946年,是在地76年老店,目前傳承至第三代,據說是正宗清水「筒仔米糕」的創始店,許多清水米糕店都來自王塔門下,如 阿財米糕 就是王塔的徒弟之一,如果碰上假日可都是人潮滿滿啊!但好在王塔一旁就有專屬停車場,停車方便!👍
▍預訂方式|宅配 |
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過去創始人「王塔」先生將清水盛產的蚵乾和新鮮豬肉加入米糕,但從今年2月起,因蚵乾貨源不穩定就沒加了,反而以干貝取代之!
今年10月中,《王塔米糕》FB公告提供蚵乾米糕預訂宅配,也可以現場取貨,不過目前預定時間已截止,需視往後還會再回歸嗎!😂
《王塔米糕》以米糕為主打,但其他小吃湯品種類也很多!湯品中的肉羹湯和餛飩湯,更強調取自天然食材,不添加任何化學添加物,以上等里肌肉、鮮蛤、紅蘿蔔、蘋果、甘蔗等鮮味蔬果來烹調。
米糕:$45(+滷蛋$15) |
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《王塔米糕》過去以加入乾蚵為特色之一,但現在以小干貝取代,深受不同客群喜歡!
《王塔米糕》外帶,米辣醬會另外附上,可自行淋上,食用前記得先拌勻!
米糕,五花肉肥瘦相間,糯米口感軟Q,溼度黏性較高,比較適合喜歡吃軟糯口感的人!淋上由糯米磨成米漿製成的辣米辣醬略帶甜味,與滷汁相伴,鹹香夠味,但整體油脂感也稍偏重!
滷蛋滷得很入味,倒是蠻好吃的!
金針排骨湯:$45 |
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很意外的是,金針排骨湯相當清爽又好喝,比米糕更討喜!XD
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王塔米糕店 |
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食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
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