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目前在台中吃過最文青的鴨肉飯,應該非東沐。食在」莫屬了!

但必須說那扛棒真的太不醒目了!!!

晚上經過若不是被室內的燈光及人群所吸引,大概就此錯過!

 

話說餛飩是店內的招牌,誰知老闆無心插柳竟讓鴨肉飯成了熱賣餐點!

這碗文青鴨肉飯讓視覺觀感迅速加分,而淋上的油葱醬更是鴨肉誘人的最大功臣

不過最後發現單點鴨肉盤才是將鴨肉的美味發揮到極致之時! 

 

【台中-北區】東沐。食在~台中文青風紫米鴨肉飯、餛飩麵食【台中-北區】東沐。食在~台中文青風紫米鴨肉飯、餛飩麵食

東沐。食在

🚘地址:台中市北區英才路317號

☎️電話:0976-509-191

⏰營業時間:11:30 - 14:00 、 17:00 - 20:00

(公休日:週日晚上&週一)

⚖️服務費:無

👥Facebook:東沐。食在

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店內有吧台的座位和2桌雙人座,

座位雖不多,但感覺晚上客人的流動率挺高的!

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 東沐。食在的菜單

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這次2人點了這樣共$265元

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 鴨肉飯$75

口感稍軟帶點黏性的紫米飯是選用玉香太極米,份量還不少!

米飯上擺入空心菜及淋上客家油葱醬的鴨肉,香味四溢十分迷人!

不得不說油葱醬讓鴨肉加分許多!!!

縱使肉質的表現度不及單點的鴨肉,但美味度依然是夠的!

不過不曉得是飯太多還是配菜太薄弱?

若不是因為還有點上其他小菜來配,米飯可能會嗑不完!

總覺得鴨肉飯差不多一個便當的價了,整體應該可以再豐富一些!

或許也是自己對鴨肉飯這種銅板美食存在既定的刻板印象吧!XD

若價位可以調整控制在$100左右,

然後再多幾樣小菜或是肉再多擺一些,或許整體的表現會更棒!

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黃金泡菜$30

黃金泡菜是店員推薦而加點的!

辣度適中,單吃配飯都好吃!

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紅油抄手$50

紅油抄手一般吃到的都是小小顆的,但這明顯是超精壯的大顆餛飩!【台中-北區】東沐。食在~台中文青風紫米鴨肉飯、餛飩麵食 

餛飩口感紥實飽滿,而紅油的辛辣感稍嫌不足,所以少了吃紅油抄手的FU!

而店家看到我們到自助區拿辣油,還提供我們所珍藏辣度更高的!

只是我們倆竟然覺得辣度還好而已~XD

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 鴨肉盤$80

鴨肉軟嫩多汁非常好吃,口感偏腿肉的部位喔!

份量挺精緻的,感覺一個人吃應該也不嫌多!【台中-北區】東沐。食在~台中文青風紫米鴨肉飯、餛飩麵食 

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菜頭湯$30

菜頭稍帶有一點硬度,湯頭濃厚且很夠味,還不錯!

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離場時,客人還是不間斷的湧入,感覺也有一定的客群!

服務上親切且環境舒服,或許也是東沐吸引人的地方!

喜歡鴨肉或麵食料理的人也可以來試試~

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 

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