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 位在台中西區精誠商圈11月份新開的「Love73House」

 當一看到店家擁有浪漫的玫瑰花朵牆面之時,就讓人覺得非去不可啊!

加上推出熱壓吐司、義式料理Brunch餐點,

強調低鹽少油的健康取向,心中覺得這必定是我的極樂世界啦! 

除此之外,沒想到竟然還會遇到正妹店長,整個讓我按捺不住心中的喜悅之情邀請她來拍張照!

店長真的太正了,來到這裡很難不令人模糊焦點吔!哈~

這也是其中一點會吸引我再來訪的理由喔!

 

 

Love73House手作廚房

地址:台中市西區精誠路163號

電話:04-2322-3777

營業時間:週一至週日,11:00~21:00

Facebook:Love73House 義大利麵 早午餐 咖啡甜點

   

 

店名其中的73即「7+3=10」,也就是以手作的溫度十分用心地看待每一份料理,意義頗深!

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 「Love73House」提供外帶,並歡迎帶著家中的寶貝寵物一起來玫瑰園地打卡!XD 

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店內擺上一些文青小物作為裝飾,整體以白色底牆與燈飾為基調,

如同料理中所要呈現的清新素雅與自然原味。

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 這裡還有7+3的隱藏料理,這道麻麻麻油雞燉飯蠻吸引我的,有機會可以再來試看看!

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 1F是狹長型的空間,桌數並不多, 但其實還有2F的空間。

但目前開業初期仍在試營運中,為了提供更好的服務品質,2F平常是沒有開放的

但如果有團體聚餐的需要,也可以先向店家來洽詢。

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  看到這一面由店長親自設計的玫瑰花朵牆面,女孩們都準備尖叫吧!

這也太浪漫了吧!這要花多少時間才能完成啊?

正妹店長真是人美、手巧、心思又細膩!

(我怎麼一點都沾不上邊,開始想挖地洞了!><) 

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天花板上的垂吊燈飾,有了浪漫的玫瑰花朵作為背景更顯夢幻!

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利用FB/LINE預約外帶,可享單份熱壓吐司+美式咖啡or紅茶的優惠。

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   「Love73House」菜單

這裡採自助式填單每人低消$120,餐點採現點現做,所以可要耐心等候。 

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經典骰子牛番茄義大利麵($239)

這道店長推薦的餐點,骰子牛是嚴選美國牛肉choice等級,

沒有經過醃製加工,強調原汁原味的呈現,

所以不會像以往吃到義式料理中所加的牛肉那樣重口味,

一口咬下鮮甜多汁的口感,肉質兼具軟嫩與彈性,非常好吃!

義大利麵條除了賦予蕃茄sauce的自然酸甜滋味,並沒有過多的調味,屬於比較清爽的口感。

從中能感受店家所秉持少油低鹽,不用味精、人工添加物的健康概念。

但若想要在滋味上有所變化,也可以在自助區選擇胡椒粒、蕃茄醬和辣椒醬等佐料來調味。

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熱呼呼壓吐司-羅勒青醬嫩煎雞($179)+起司($20)

【含1份7+3手作經典蛋沙拉吐司/地瓜泥/脆薯/附沙拉or飲品2選1(更換其他飲品可折抵$40)】

 

看看這一大盤的熱壓吐司餐點也太豐盛了吧!

之前還在2種口味中猶豫許久,結果竟然點青醬嫩雞熱壓吐司包含經典蛋沙拉口味吔!

真是太驚訝了!還能一次擁有雙重味蕾的享受! 

(這算是沒有附圖文說明的意外驚喜嗎?!XD)

熱壓吐司餐以2份吐司來說,似乎划算許多,也可以吃得非常飽足了!

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 好在離峰時間來此,店長允許我任性的要求,將餐點搬至與玫瑰花朵牆面一起入鏡!

店長說他們自己也常喜歡這樣與美食一起合照!看來完全能體會咱們這份少女心啦!哈~

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這裡的脆薯真的又酥又脆,即便放涼了吃依舊酥脆,還蠻厲害的吔!

地瓜泥自然的香氣與微甜滋味,加上細緻綿密的口感,讓我一下子就嗑完了!哈~

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羅勒青醬嫩煎雞熱壓吐司,以雞胸肉、野菇和青醬作為食材,而另外有加價$20夾入起司。

 因為聽到店長說他們家的雞胸肉是有先按摩過的,所以我才敢點!

否則一般雞胸肉很難成為我下手的目標!

軟嫩的雞胸肉不會太乾,富有一點彈性,不過總覺得如果是雞腿肉的話,我一定會更喜歡!XD

而裡頭還有加入許多大片的水嫩野菇,加入吐司中蠻加分的吔!

不過不確定是否因為要求加入起司的關係嗎?

所以這份青醬吐司對我來說口味偏重,沒有像蛋沙拉吐司這麼吸引我!

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7+3手作經典蛋沙拉吐司以水煮蛋、洋蔥、黑胡椒和美乃滋等食材來製作蛋沙拉。

口感滑順又香濃,一整份可以順利完食也一點都不會膩吔!強烈推薦必吃!  

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 如此地美味,忍不住又想找玫瑰花朵牆一起合拍!哈~ 

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這份小而美的沙拉裡有新鮮的葡萄乾、小蕃茄、蘋果片、玉米和生菜等,配料相當豐富!

加上帶點嗆酸滋味的濃純和風醬汁,讓整體滋味突出,還蠻對味的!

但建議sauce量可以多一點,好滿足喜歡這一類sauce的人可以恣意地增加!

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  (熱)可可歐蕾($90)

加入可可粉和鮮奶沖泡出來的可可歐蕾,不會太甜還不錯!

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榛果拿鐵($105)

咖啡表層作出可愛的小熊拉花造型,喝到最後小熊的耳朵還被拉長了!XD

咖啡是選用精品豆,口感香濃順口,但感覺比可可歐蕾來得甜!

不過這杯是友人點的,對他來說還算OK!

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重乳酪蛋糕($85)

重乳酪蛋糕強調不加一滴水和麵粉,純粹美式重乳酪的作法。

不過因為蛋糕質地算軟,少了一點溼潤度的話,會比較不習慣這樣的口感!

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 接著來到2F參觀~

這裡維持了跟1F一樣的清新設計,而座位空間更加寬敞。

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天啊!這次我真慶幸自己沒有隱忍那份害羞之情,大膽地邀請店長正妹拍照!

(一進門一看到她,就一直覺得她好美!沒想到店長非常好說話,整個令我開心~)

因為當一開拍,那舉手投足之間,簡直就是專業等級的model嘛!

實在讓我驚訝,然後相機停不下來地猛拍!@@

(上餐時怎麼忘了請店長幫我拿著餐點一起入鏡呢?這肯定更吸睛!哈~)

本來心裡OS還想這麼對她說『店長沒去當外拍model實在太可惜了!』~

後來回來仔細作功課,才發現原來店長真的是model出身的!

(我竟敢在太歲頭上動土!@@)

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  店長本人實在太迷人了,可謂秀色可餐啊!

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「Love73House」11月份開始營運,餐點內容似乎仍在調整當中,

但不變的是所要倡導低鹽少油不用味精及人工添加物的健康概念。

餐點強調現點現做下,加上目前人手有限,如遇尖峰時段,可要先有心理準備耐心等候。

這裡可以感受廚師與店長的親切隨和,願意虛心傾聽客人的不同意見,

希望提供更完善的服務品質與用餐空間,穩定中求進步而並非盲目衝刺來客數!

「Love73House」或許又會悄悄地燃起一股瘋潮,成為IG/FB美食拍照打卡的新熱點,

可以搶鮮來感受店家所要傳達的健康飲食新觀念與正妹店長以玫瑰花朵牆面營造出的浪漫氛圍!

 

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