台中燒肉，屋馬燒肉崇德店｜傳說中台中最難訂的燒肉店終於吃到！
傳說中台中最難訂的燒肉店終於吃到囉！沒錯，屋馬的前四間店我都沒去過，第一次吃屋馬就獻給第五間「屋馬崇德店」！
搶在１２／４試營運第一天來嚐鮮，僅管中午排隊人潮沒有想像中的多，但還是需要候位，等了半個多鐘頭才順利進場！
「屋馬崇德店」不只服務很到位，連餐廳的裝潢也很用心！重金打造的３層樓建築充滿時尚氣派感並有著不同的創意設計，感覺情侶約會、朋友或家庭聚餐都很適合，也能享有一個的美好的用餐空間！
| 📝索引 |
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屋馬燒肉崇德店 |
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第一天試營運中午以為人潮還好，但登記後還是等了４５分左右才進場！
現場完成訂位後馬上接到一封簡訊，點選個人專屬的連結可直接查詢候位資訊，在等待中可先點選看菜單。
當輪到進場時，接到語音通知時，按下數字鍵１即可保留座位，也可直接在個人專屬的連結按下保留以簡訊回覆。
試營運第一天聽說位子只安排給現場客人，但看官方粉專現在已有開放電話訂位！
個人專屬的連結中，除了有候位資訊、菜單內容，也有週邊的停車場資訊。
１Ｆ以大量的木質與鐵件創造出低調奢華的用餐空間，加入裝置藝術也彰顯尊貴氣息！
入場後１Ｆ已客滿，但巧妙運用屏風設計，不但多了點隱密性，也讓空間更添創意！
座位剛好被分配到角落一區，一開始覺得位置有夠隱密我喜歡，但後來發現燈光太有氣氛，拍美食真是一大考驗啊！
不過第一次來屋馬，對於服務真的有驚豔到，感覺當天都是遇到資深級的員工，不只烤網換得勤，不時都會上前關心客人的需求，例如像朋友一拿出行動電源，就有人過來說明桌邊有充電座，還有人特別問我光線夠嗎？（害我想反問，是有打燈的服務嗎？XD）
套餐有分２人及３人，我們點選雙人＄１８８０的豪華牛小排套餐，再另外單點一個服務員說限量特價的澳州和牛極盛（＄２９９）。
（因為當天分配的位置太偏僻光線偏弱，只好從官方ＦＢ抓菜單再搞剛地自行分類組圖，這樣肯定比現場拍得清楚吧！ ）
雙人及３人套餐
單點菜單
豪華牛小排雙人套餐：$1880 |
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免費的雞湯可以喝到飽，還能調整濃淡度！一開始的就很ＯＫ，完全不用調整，我們後來發現加了蔥花更好喝吔！
🍴屋馬精選飲品
可爾必思氣泡飲滋味微微酸甜...
🍴主廚沙拉（凱薩或日式胡麻）
沙拉選擇我愛的胡麻醬，生菜脆口、聖女蕃茄也好大、好新鮮！因為友人只攻肉，結果這一大盤全部都是我一個人吃，害我從頭嗑到尾，差點吃不完！
🍴韓式泡菜（可換屋馬私房小菜）
酸辣感不會太高，可單吃或以生菜包肉搭配著吃，如果吃不夠都能免費續！
要不是嗑了一大盤生菜沙拉，還真想再續一次！
🍴屋馬認證米
粒粒分明的白飯，這口感我喜歡！
烤肉附上的昆布鹽、檸檬汁和燒肉醬，如果不夠都可以再加！
唯美的三層架一上桌，讓肉品瞬間都升級了！
而且服務生看到我們努力在拍照，還特地詢問要不要幫忙拿下來擺桌，不得不好好誇讚如此週到的服務！
🎥影音精華版：https://youtu.be/TlEgj9jCKdI
🍴美國安格斯牛小排（厚＆薄）
安格斯牛有漂亮的大理石紋路且油花分佈均勻，肉質軟嫩加上豐沛的油脂整個在嘴裡散開，第一盤肉就覺得很超過！
🍴美國韓風小牛排
韓風牛小排口感水潤，像是喝了水一樣不顯油膩，蠻特別的！
🍴帶骨雪花豬
帶骨雪花豬有一定的厚度，具有明顯的筋感嚼勁，肥肉部份油脂也更加豐富。
🍴安心豬梅花
梅花豬已有調味，雖然覺得鹹度有點過重，但不用沾任何醬料就很夠味！肉片不會太薄且油脂豐富，竟覺得比帶骨雪花豬好吃！
🍴義大利香草雞
雞肉已有醃製調味，肉質不但十分脆彈，而且油脂豐富，受到我們一致稱讚！
🍴屋馬精選蝦品（海老蝦）＆北海道干貝
海老蝦好大一尾，而且還有烤蝦和剝蝦服務吔！
加點(限量)澳洲和牛極盛：特價$299 |
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肉質軟嫩，油脂一樣很豐富！不曉得雙人＄１８８０的豪華牛小排套餐ＣＰ值這麼高，加點發現整體份量好像有點太多了！
🍴屋馬精選甜品
甜品可選擇，我們選蓮子湯和哈根達斯冰淇淋。
用餐完問櫃台小姐樓上可上去嗎，小姐回答我們還沒開放！但好在店經理剛好走過來聽到，說可以帶我們參觀，否則差點就沒機會拍到了！
走向２Ｆ，再次令人驚呼連連！室內裝潢整個時尚大氣，完全不輸１Ｆ的氣勢，而且２Ｆ有靠窗座位，採光更佳！
２Ｆ有個漂亮的裝置藝術，我們還幻想著它如果會動應該更棒！XD
包廂區
廁所連天花板都有加入藝術插畫，有飯店的ｓｔｙｌｅ整個好美，而且竟然還有ｄｙｓｏｎ 吹風機！
３Ｆ又是一個不同的設計，狹長型的空間金碧輝煌彰顯貴氣，讓人眼睛為之一亮！
離開前１Ｆ人潮稍有退去，可以補捉到無人的美麗空景，真是太棒了！
整個美到讓人捨不得離去，都很怕服務員覺得我們怎麼一直陰魂不散！
當天員工服務專業且不怠慢，享有一次愉快的用餐時光，原來台中燒肉界的天王，服務也很到位，希望可以繼續保持下去！
傍晚經過外頭人潮反而來得更多，新的屋馬崇德店果然還是很有魅力的！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄*
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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他們的真的很難訂位
之前差點可以吃到屋馬國安店的，也是因為時間訂不到我們要的只好放棄！XD