《富春肉圓》位在台中南屯市場內有名的肉圓老店,靠近萬和宮,早上8點開賣,可以當早餐或午餐,想吃要趁早,否則晚來會撲空喔!😂
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《富春肉圓》位在台中南屯市場內,早上8點開賣,差不多中午12點,已是滿滿人潮,一直排下去!
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結果第二次晚一點來,以為沒人實在太幸運,原來是賣完了!就這樣,又跑了第三次!😂
《富春肉圓》沒有菜單,只賣2種品項,肉圓和豬血湯,肉圓$40元,豬血湯好像是$30元吧!
攤子上也清楚標示,豬肉、豬血和豬腸產地都是台灣喔!
肉圓:$40 |
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肉圓外帶,一個大辣,另一個則是正常版,可以看出醬料都給得不少,有白色甜米醬、醬油膏和甜辣醬。
肉圓皮Q略帶嚼勁,內餡豬肉塊挺多,還有筍丁加持,口感更有層次!
醬油鹹度較為明顯,如果嗜辣的話,建議中、大辣,整體滋味更棒!
整體來說,《富春肉圓》算是偏傳統的古早味肉圓,樸實無華,一顆很有份量,吃得飽,醬料足,是可以飽餐一頓的台中小吃!
豬血湯:$30 |
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豬血湯有滿滿的豬血,加入豬腸、韭菜和酸菜,湯頭夠味也算清爽!
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富春肉圓 |
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