大里美食｜三兩肉爌肉飯「仁化黃昏市場」人氣排隊美食，一大早6點開賣，直到下午1點！－Cheer食在愛享像

大里美食｜三兩肉爌肉飯「仁化黃昏市場」人氣排隊美食

位在仁化黃昏市場內，卻是一大早６點開賣，直到下午１點，讓你當早餐、早午餐或午餐或都可以，就是千萬別太晚來！😂

不只腳庫幾近入口即化，還有各式湯品只要佛心價＄２０元，難怪人潮不斷啊！🥰

📝索引
三兩肉爌肉飯大里早餐｜仁化路爌肉飯三兩肉爌肉飯菜單／價目表三兩肉爌肉飯推薦爌肉便當：$85｜腿庫幾近入口即化炒麵：$25｜必加特製小魚干辣椒微甘苦瓜湯：$20 爆料豬血湯：$20 更多：台中大里美食

「三兩肉爌肉飯」位在仁化黃昏市場，卻是一大早６點開賣，直到下午１點！

台中人和彰化人喜歡把爌肉飯當早午餐，一點都不奇怪啊！😂

看那假日誇張的排隊人潮，不管店員手腳多麼俐落，有秩序，還是無法消化不斷前來的客人啊！😲

朋友說一定都是在地人在吃，因為看到很多人拿出手機在拍照！哈～那我拿出手機拍，不就也是在地人？！（其實我是偽在地人！XD）三兩肉爌肉飯

以前爌肉只有三層肉，現在還有腳庫可以選喔！😍

爌肉便當中除了有腳庫，還有魯蛋、三角豆腐和白菜滷，猜爌肉飯和便當的＄２５元差價就是差在白菜滷，然後再划算＄５元吧？！🤔

爌肉便當中加入酸菜以及像剝皮辣椒和小魚干製成的特製辣椒完全是一大亮點，雖然辣椒鹹度稍微有點高，但沒有想像中的辣！如果酌量取用，其實還蠻提味加分的！🤩

一般外面的三層肉都比較難吃到滿意的，所以如果可以選擇，一定選腳庫！而且你知道嗎？腳庫（腿庫）的熱量可是比三層肉還要低喔！🤗

「腳庫」是豬的後腿和腳中間的部位，也叫「腿庫」。沒想到「三兩肉」的腳庫瘦肉不乾柴，肥肉部位竟然如此軟爛，幾近入口即化！可能是因為挑肥肉多的一塊，但這可是近期吃到最軟爛的一家了！🥰

腳庫實在軟到沒什麼支撐力，想把它一整塊夾起，完全是不可能任務！😂

炒麵完全是裝好裝滿，淋上肉燥和特製辣椒真的相當誘人！😍

雖然本來沒有特別推薦炒麵，因為事實上麵條有些偏乾啊！但好在有買湯，再加入熱湯充份攪拌，讓麵條吸收一點湯汁，口感變得滑順了，還有肉燥和小魚干辣椒的香氣加持，馬上讓人一口接一口！🥰

這裡的湯都以塑膠袋包裝，但會附上紙碗！

只要＄２０元的苦瓜湯，滋味微甘還不錯！不過因為喝過福中街炒麵的苦瓜湯實在太滿意，反而覺得這裡的稍偏淡一點！😆

豬血湯偏清爽，也不顯油膩！重點是只要＄２０元，料還這麼多，真的有夠佛心！🥰

三兩肉爌肉飯
🚘地址：台中市大里區仁化路567號 ☎️電話：0965-326-832 ⏰營業時間：6:00 - 13:00 (🚫公休日:週三） 👥Facebook：三兩肉爌肉飯