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太平美食「一品香春捲臭豆腐」標榜採植物性自然發酵，絕無添加化學防腐劑！
太平有名的「一品香春捲臭豆腐」一直在口袋名單中，但每次有事來太平不是太早就是太晚，沒有一次吃到，已經快被其他口袋名單淹没了！😅
這次難得朋友相揪要來太平吃臭豆腐，不過他主要是想去吃另一家新開不久的（吃完我們都覺得不太ＯＫ就是！XD），沒想到之後朋友馬上要來續攤這家！可惡～害我前一家還全部吃光光，連吃兩家臭豆腐覺得好罪惡！😂
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「一品香春捲臭豆腐」台中在地朋友說他多年前就吃過，但我也是看網路才知道！😂
這裡半露天式用餐空間，並不會覺得有什麼太臭的臭豆腐味！😁
店家標榜臭豆腐採用植物性採自然發酵，絕無添加化學防腐劑...
晚上用餐時間，生意蠻不錯的！
因為我們已經在上一家各吃一份５個臭豆腐，本來我只想點一份春捲臭豆腐ｓｈａｒｅ，結果朋友硬是要跟我吃不一樣的古早味臭豆腐！🙄
素食麵線 (小)：$40 |
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這家的麵線是做素食的，整體滋味還可以，如果配料再豐富一點應該會更吸引我！😁
春捲臭豆腐：$65 |
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豆皮炸至金黃酥脆，有杏鮑菇、素火腿和九層塔等配料，口感相當豐富！但豆腐偏紥實，就像嫩豆腐般的口感反而不是我預期中的，歸類成臭豆腐不太習慣！😅
古早味臭豆腐 (小份)：$55 |
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沒想到朋友點的古早味臭豆腐我還比較喜歡吔！😂
豆腐鬆軟多汁，不會太過紥實是我喜歡的口感！不但黃瓜絲和泡菜給得很豪邁，另外店內提供甜辣醬及蔭豆豉醬可以自由變化不同風味，只是醬料一種偏甜、一種偏鹹，可要酌量搭配使用喔！😁
一品香春捲臭豆腐 |
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