鹿港伴手禮「朝和餅舖」近百年老店,第一市場美食「鳳凰酥」國宴茶點
《朝和餅舖》的鳳凰酥,曾入選國宴茶點及榮獲彰化縣最佳伴手禮,不愛鳳梨酥也可以一塊接一塊的好吃甜點!
📝索引 |
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《朝和餅舖》 位鹿港第一市場,生炒五味旁,創立於1930年,至今近百年歷史,不過更引人注目的是經翻修後的豪華5層樓建築!
看跑馬燈秀出鳳凰酥和口酥餅曾獲彰化縣最佳伴手禮,立馬想一探究竟!😍
店內品項多,只有約略拍一下,後面有拍DM目錄也可以參考!
第一次來不知道買什麼,那就從得獎的下手吧!😁
冬瓜糕:$80 |
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2002年冬瓜糕入選國宴茶點,所以也抓了一盒!
冬瓜糕:外層口感粉粉的,加上冬瓜餡甜度有點高,其實不太適合我,老大人比較偏愛這類傳統糕餅!😅
口酥餅:$100 |
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之所以會買口酥餅,是因為不久前好姊妹送我一盒「玉珍齋」的口酥餅!包裝看起來以為是綠豆糕,沒想到是口感酥鬆的餅乾幾近入口即化,有點出乎意料!🥰
(雖然是款好吃的酥餅,但「玉珍齋」到處都有,所以也沒有特別在鹿港買了!)
口酥餅:「朝和餅舖」的口酥餅偏脆硬,口感和「玉珍齋」完全不同,它比較像一般吃得到的餅乾口感,加上滋味略帶鹹味,可惜沒有特別吸引我!😬
鳳凰酥:$350(12入) |
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看到華麗的12入鳳凰酥的禮盒包裝,害我完全不想選6入塑膠盒裝啦!😂
禮盒中附上一張小DM,除了列出各式糕餅,也是獲獎無數的近百年老店!
鳳凰酥有著喜氣的大紅包裝,送禮自用兩相宜!
鳳凰酥:呈現方型,餅皮像傳統鳳梨酥呈現酥鬆質地,樸實的口感可能並不會一吃令人驚豔,但餅皮和內餡比例拿捏得宜,搭配不過甜的鳳梨餡和鹹蛋黃卻意外順口,讓平常不愛這類傳統鳳梨冬瓜餡,而是偏愛土鳳梨的我,也可以一塊接一塊,而且還連吃好幾天!🥰
朝和餅舖 |
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*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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