1

 

因為經過中清路,想到四平路口蔥油餅曾看過是許多在地人推薦從小吃到大的數十年傳統小吃,沒想到排隊時看到不遠的江媽媽水煎包更多人,朋友還說以前經過就看到都在排隊,真是逼得我一定要來吃,就排完那家排這家,然後原本朋友要吃的另一家還在後面等著我們!😂

 

li03.gifli03.gif

江媽媽水煎包 

🚘地址:台中市北屯區四平路13號
☎️電話:0963-259-930
⏰營業時間:14:30 - 18:00
(🚫公休日:週日)

li03.gifli03.gif

 

 

索引
🔘江媽媽水煎包環境
🔘餐點內容

🔘四平路口蔥油餅環境
🔘餐點內容

 

原本到場時其實前面只有3~4個人,沒想到一出爐瘋狂秒殺,很多人一買都是10顆起跳,結果輪到我們時又要等下一鍋,前後就等了10分鐘!😂

DSCF1391DSCF1394

 

一顆顆白白胖胖的水煎包煎至表層金黃,真是太誘人!😍

DSCF1395

 

然後買完後,更是整個大排長龍,正值傍晚時分,想吃也要耐心等候吔!

DSCF1398

DSCF1399

 

水煎包$15(1顆)

剛出爐完全熱騰騰,一口咬下皮薄又酥脆,內餡相當飽滿,以大量的水潤高麗菜搭配冬粉和豆輪滋味清爽也不會太油膩,選擇加入辣醬更提味!🥰

江媽媽的水煎包現場現包現煎,大概中等大小,不算特別大顆,但飽滿的內餡以及煎至金黃酥脆的薄皮算是它的一大亮點!😍

DSCF1402DSCF1406DSCF1407

 

ubliy.gif

li03.gifli03.gif

四平路口蔥油餅

🚘地址:台中市北屯區中清路二段210號之 2 號
⏰營業時間:10:00 - 17:00

li03.gifli03.gif

 

「四平路口蔥油餅」位在中清路和四平路交叉路口,只賣豬肉韭菜餡餅和蔥油餅2種品項,蔥油餅大張80元,半張$40元。

DSCF1384

 

看到現場老闆娘現桿麵糰,現煎蔥油餅,一個人在場而已相當忙碌,但人依然親切客氣!👍

一旁的客人要求切成小塊,老闆娘也是有求必應!😆

DSCF1385DSCF1387

 

蔥油餅(半張)$40

蔥油餅在外頭有先咬幾口,熱熱的口感酥脆有彈性,但可能我晚了幾分吃,油脂感有覺得明顯一點!蔥油餅本身沒有任何胡椒粉調味,滋味偏清淡,所以自己回來再加點胡椒粉覺得比較夠味!😬

DSCF1442

 

豬肉韭菜餡餅$15

餡餅個頭不大,一個$15元也很好下手!現場剛好只剩一個,不算剛起鍋,大概微溫,所以有沒有現吃也無所謂!😆

回來再回烤一下,餅皮外酥內韌不顯油膩,包入豬絞肉和韭菜沒有過多調味,對我來說一定要加醬才夠味,但發現辣醬帶有鹹度,加了好像又不太合味,應該只要灑點胡椒粉就好!😬

DSCF1436DSCF1437DSCF1143

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味  


 同步發表

▶【台中】四平路排隊美食「江媽媽水煎包」一出爐瘋狂秒殺X「四平路口蔥油餅」在地人推薦從小吃到大的數十年傳統小吃!水湳美食! 

1

  Cheer食在愛享像 

 


  延伸閱讀

▶【台中-北屯區】阿坤黑粉圓☞波霸級的軟Q粉圓好驚豔,連薏仁和仙草都好吃,進化北路美食推薦!同場加映:楊家北屯肉圓.榨菜麵線! 

1

▶【台中-北屯區】北平碳烤酥餅☞香濃酥脆好誘人,彰化50年老店碳烤酥餅台中吃得到!鹹酥餅滋味鹹香外脆內軟,甜酥餅香甜脆口多層次! 

1

▶【台中-北屯區】陳記酥嫩臭豆腐X老灶川味麻辣臭豆腐☞麻辣湯底口感溫潤,伴隨濃郁中藥香,豆腐好入味,鴨血滑嫩又多汁!台中好吃麻辣臭豆腐推薦! 

1

▶【台中-北區】北平路黃昏市場美食☞非凡大探索曾報導「山東千層蔥花大餅」X網路人氣「朝日鵝」港式三寶晚來買不到! 

1

▶【台中-北區】天下美食☞青島路排隊美食,平易近人的家常菜份量大氣、新鮮美味,讓人邊吃邊稱讚!台中北區便當推薦! 

1

▶【台中-北屯區】無招牌燒鴨飯☞一開門就狠搶手的台中燒臘便當,「果木脆皮燒肉」週五限定,沒預訂可要耐心等下去! 

1

▶【台中-北屯區】屋馬崇德店☞傳說中台中最難訂的燒肉店終於吃到!屋馬第五間分店,建築設計時尚氣派兼具藝術氣息,適合家庭聚餐及情人約會! 

1

▶【台中-北屯區】老向的店☞下午茶時段也爆滿,晚來吃不到熱銷排行第一的「清蒸鴨腿麵」!「東坡排骨」及「蚌湯」出色,連小菜都好吃,口味不重的北方麵食館!Uber外送!

1

▶【台中-北屯區】澄石享自在☞走入自然生態園區享慢活蔬食餐廳的靜謐氛圍! 

1

▶【台中-北屯區】全家台中情人店☞超商創意無限,走入浪漫情人店也是親子遊樂園地!(近大坑情人橋) 

1

▶【台中-北屯區】全家Let’s Café咖啡旗艦店-台中時尚店☞台中首間超商咖啡館,便利商店再升級,結合輕食甜點的時尚咖啡館!   

1 

台中美食
🍲台中火鍋 🍖台中燒烤烤肉 🥩台中牛排、鐵板燒 🐷台中吃到飽

🍩台中甜點麵包

咖啡下午茶

👪台中合菜、中式餐館

🍣台中日本料理

居酒屋、餐酒館

🍴台中港式、泰式

新馬、南洋料理

🍱台中便當 🍛台中咖哩飯 🍜台中拉麵 🥡台中小吃
🥪台中早午餐 🍨台中冰品、茶飲  🚚宅配美食/伴手禮 🌛台中宵夜

2

    Cheer 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()