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【台北-萬華】周記肉粥店，龍山寺美食：紅燒肉推薦！
創立於１９５６年的「周記肉粥店」已是超過一甲子的老店，可是很少走廣州街的我們根本不認識它，完全是被店家的排隊人潮給吸引！😂
不懂為什麼平日下午生意這麼好？究竟大多是在地人還是觀光客的愛店？可能需要在地人來說明了！XD
周記肉粥店 |
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年前的下午３點多陪好姊妹來萬華看傢俱，從捷運龍山寺站經過這裡，看到店家生意好到並軌！當下只是覺得神奇，後來回程時看到生意一樣好，就算肚子還不餓，我們還是決定一探究竟！😆
下午茶時間人氣爆棚，實在好奇究竟是在地人多？還是觀光客多？！XD
看之前網路分享的價目表都沒秀價格，但現在有了喔！這樣也不用怕被店家敲一筆，付錢付得不明不白了！😆
菜單附照片包含中、英、日、韓文，可見很重視外國人，來這裡的觀光客應該也不少！
紅燒肉（每兩）:$27
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看網友介紹肉粥是使用豬大骨熬煮，湯頭看來比一般的肉粥還要濃郁許多，但並不會太鹹，伴隨紅蔥和蝦米的香氣，湯頭也算清爽！個人偏愛加點桌上的胡椒粉來調味，覺得這樣更有味道！😋
肉粥中有少許的肉塊，粒粒分明的飯粒不會像粥品專賣那樣煮得軟爛，其實這樣的口感我更喜歡，因為平常我就是一個喜歡吃硬飯，不喜歡吃粥類的傢伙！哈～不過板橋的「潮州六必居沙鍋粥」和阿母煮的芋頭粥算是唯二例外的吧！😬
紅燒肉一兩＄２７，忘了這盤是不是＄５０元？印象中它很高貴，一上桌有點被份量嚇到，或許也是我很少吃紅燒肉的關係吧！😂
紅燒肉肥瘦可選，這份則以瘦肉為主，一口咬下油香四溢，軟嫩帶點筋感彈性，搭配黃褐色外皮酥酥脆脆，再沾點店內特製醬料，蠻好吃的吔！
茭白筍口感十分清甜，但第一次吃涼拌的還真不太習慣，因為它沒有竹筍來得脆口！哈～個人覺得茭白筍拿來炒比較適合啦！XD
涼粉伯 |
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源自於１９６０年的「涼粉伯」，至今也是１甲子的老店，是日治時期一種叫Ｋｉｖｉ醬的甜點小吃。聽說台灣人在日治時期吃不起蕨餅或葛餅這一類甜點，因而創造出平民的Ｋｉｖｉ醬，也是許多台北人的兒時回憶！
以前推著小攤車，搖著鈴鐺四處叫賣的方式雖然已不復見，但現在店面販售仍保留住傳統的推車來製作，真的很不簡單！
涼粉：$40 |
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涼粉用地瓜粉加水以手工製作，口感軟Ｑ有彈性，再拌入細緻香濃的麵茶粉，真的會忍不住一塊接一塊！😍
好姊妹覺得有點太甜，但我覺得甜度還可以接受，可能是被那麵茶香吸引讓人難以抗拒！當然如果有無糖的可以選，我應該會更愛！😬
外帶涼粉，麵茶粉會另外附上，所以也不用擔心帶回家吃風味會不同喔！👍
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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