台中向上市場美食,阿川鵝肉|人氣爆棚的鵝肉專賣店!台中宵夜
向上市場的「阿川鵝肉」,每每經過看到生意都很好,但因為心中已有百吃不厭的「黃記鵝肉」,所以一直都沒來這裡吃過!這天去「旅禾泡芙之家審計旗艦店」後,已迫不及待要回家大嗑泡芙和麵包,卻傳來友人說要去吃飯,然後轉到向上市場的「阿川鵝肉」,我只好將誘人的甜點麵包暫時擺一邊了!
📝索引 |
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阿川鵝肉 |
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「阿川鵝肉」假日生意超好,整個人氣大爆棚,如果再晚個幾分鐘進來就得候位囉!
鵝肉分肥、中、瘦3種,採時價計算。
本來是勾選肥的,但真的怕會很肥,最後改中的,也不知道是否選肥的,肉質會軟嫩一點啊?
鵝肉2人份(時價):$280
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雖然是小吃攤,2人不小心也吃了4百多,比之前在黃記鵝肉點得還誇張!
除了鵝肉切盤有晚一點上桌,其他上菜都不會太慢,而且店員服務態度都蠻親切的!
是鵝肉嗎?一上桌我們都驚訝了,怎麼2人份這麼一大盤!
結帳時知道是$280都覺得CP值很高,如果在黃記,這盤可能都要3百起跳了!
皮算Q彈,但整體的肉質並沒有黃記來得軟嫩,也可能是部位不同的關係,有的算軟,但有的偏紥實一點不太容易咬斷!
沙魚煙稍微有點乾,一定要沾點哇沙米醬料才好吃!
脆腸湯脆腸給得很多,湯裡會放幾片九層塔提味,湯頭喝起來還蠻濃的!
乾麵很古早味,加入鹹香的肉燥和醬料,搭配起來鹹香好吃又夠味,竟然這天喜歡乾麵勝過其他!
燙青菜地瓜葉淋上鹹香的醬汁,滋味蠻不錯的,記得先將醬料攪拌均勻再吃喔!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄*
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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