豐原人氣早餐店「卯食mouth」去年一推出草莓抹茶吐司後,立刻在IG上被瘋狂洗版,但礙於距離較遠,一直沒機會朝聖!現在終於開了2店「卯食美村店」,位在「深紅汕頭鍋物」旁邊而已,都距離這麼近了,非要衝一波!
麵線尬土司中西合璧的餐點猶如重現南部的「丹丹漢堡」,早晨或中午想一次滿足2種口腹之慾變得如此輕而易舉!🤤
卯食mouth美村店
🚘地址:台中市西區美村路一段600號
☎️電話:04-2378-6937
⏰營業時間:6:00 - 14:00
(🚫公休日:週一)
⚖️服務費:無
👥Facebook:卯食 mouth - 美村店
「卯食mouth」2店打造為概念店,亮黃色的外觀設計搭配可愛的吐司LOGO,讓人覺得充滿年輕活力!😄 如要外帶,在外頭即可點餐,而內用填好單再來窗口即可。
不得不誇讚店名「卯食mouth」取得真好,「卯食」諧音同「卯時」即清晨5~7點之意,台語諧音為「卯喜」意同「賺到了」!而「卯食」英文諧音「mouth(中譯:口)」跟中文店名更是一語雙關,延伸為「卯起來食(吃)」的意思,真是太有創意了!
1F窗口有放上餐點照片可以參考,不過像這個龍舟麵線在菜單中還沒看到,可能是之後將推出的吧!
2F環境
用餐空間1F較有設計感,但這天早上1F室內已經客滿,所以被安排在2F,結果離開時1F室內也忘了補拍!😅
那時店員告知只剩2F靠窗座位會曬到太陽,本來說好的, 但一坐下來發現那太陽直曬完全受不了,好在後來有客人離開,趕緊要求換座位才覺得舒服許多!
如果想要一次吃到土司和麵線,可以直接選擇A套餐更划算,直接省了$16元!不過因為我更想要其他組合,所以跟套餐無緣囉!XD
霸王別雞麵線以木桶盛裝十分霸氣,份量感覺也不少!雞腿排醃製入味,外皮香酥脆口,若想要保持較佳的口感,建議可以到自助區拿個碗來另外放。麵線不軟爛,湯頭濃淡適中帶點胡椒味和甜味,調味上有明顯的蒜味和烏醋味,滋味樸實卻也平易近人,沒想到和土司交叉著吃也挺耐吃的!😋
芋見歐姆蛋土司芋泥餡跟一般吃到的不同,也跟「暮香炭烤土司」的不一樣,這裡的不屬於細緻的泥狀,反而帶有許多紥實的細小芋頭塊,還能感受淡淡芋頭香,而且甜度極低、口感十分清爽,讓我好喜歡!😍 土司即便放涼了,口感也不乾硬,芋泥完全不膩口,要不是還有吃麵線,真想再點一份土司吔!😂 不過如果非要吹毛求疵的話,個人希望歐姆蛋再厚實一點,感覺那樣口感應該會更棒!
豆乳紅茶微甜而已,沁涼甘甜的口感在喉嚨中十分舒服,沒想到豆乳和紅茶這麼match,真的蠻好喝的!👍
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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