在台中大智路上,除了有名的蕭爌肉飯在地人都知道,
現在又出現囂張的「黑豬師」!
打著『彰化最難吃到的菜尾&爌肉飯』,你說能不來試看看嗎?
之所以知道這間「黑豬師」,
是那個愛吃蕭爌肉飯的友人某天路過這裡發現的,
所以就揪我一起來這裡吃菜尾!XD
黑豬師菜尾(台中大智店)
🚘地址:台中市東區大智路108-1號
☎️電話:04 2281 8888
⏰營業時間:11:00 - 20:00(店休日:週一)
⚖️服務費:無
👥Facebook:黑豬師台中大智店
沒注意看的話,還以為彰化最難吃的菜尾也敢來搶地盤啊!
連爌肉飯也要來個最難吃....到~
這裡有「黑豬師-彰化最難吃到的菜尾」介紹~
是傳承民國五十年代台灣農業社會喜慶之辦桌菜,
(說真的,以前小時候最愛跟著去吃傳統的辦桌菜了!XD)
每一道分別料理完成後再將所有食材全部「kap做伙(台語)」,
集結成一道台灣古早味菜尾。
你打卡+按讚~我請客~@@
點完才發現是要點大的菜尾才有!XD
菜尾中什麼料都有!
如鳥蛋、豬肚、筍干、白菜、金針、魷魚、香菇等食材,真的好豐富!
點了2碗爌肉飯和1碗小的菜尾,不過發現很多客人都是點白飯配菜尾!XD
爌肉飯($50)
爌肉都是腿庫的部位,肉質不至於太肥,瘦肉蠻多的。
外皮軟彈還不錯,但肉質可以再軟嫩一點!
菜尾-小($50)
菜尾湯頭帶點醋酸感,淋上白飯有點像吃羹飯的感覺,配料卻更是豐富!
一撈起來幾乎都是料,湯則不多,真的很像小資版的佛跳牆吔!
這種滋味還蠻喜歡的,下次應該會直接點一碗白飯配菜尾來吃喔!
吃完若怕有多餘的油膩感,店內還有提供白開水,這點倒是挺不錯的!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
同步發表
▶【台中-東區】黑豬師菜尾(台中大智店)☞彰化最難吃到的菜尾,料多味美有如小資版佛跳牆!
延伸閱讀
▶【台中-東區】復興咖啡交易所_F X C E☞台中舊城區老宅風華再現,結合港澳美食文化的特色咖啡廳!台中異國料理!台中下午茶!(近新台中火車站)
▶【台中-東區】新天地西洋博物館 Western Museum☞二十大西洋古董主題及上千件私人收藏品,絕對值得走訪的藝術天堂!台中特色景點!
▶【台中-東區】布莉歐經典烘焙咖啡(總店)☞多款平價麵包好吃零失誤!台中麵包店推薦!(近台中第三市場)
▶【台中-東區】台中咖啡鑽 ☞網路激推『台中第一好吃的鬆餅』!心心念念的鬆餅,讓人貪吃魂又上身了!
▶【台中-東區】鼎城麻辣火鍋 ☞精選食材,道地川味,台中市火鍋!慶開幕6月底前參加活動,抽IPhone 6S、TR相機、捷安特腳踏車等獎項!
留言列表