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 在台中大智路上,除了有名的蕭爌肉飯在地人都知道,

現在又出現囂張的「黑豬師」 

打著『彰化最難吃到的菜尾&爌肉飯』,你說能不來試看看嗎?

之所以知道這間「黑豬師」

是那個愛吃蕭爌肉飯的友人某天路過這裡發現的,

所以就揪我一起來這裡吃菜尾!XD

 

 

黑豬師菜尾(台中大智店)

🚘地址:台中市東區大智路108-1號

☎️電話:04 2281 8888

⏰營業時間:11:00 - 20:00(店休日:週一)

⚖️服務費:無

👥Facebook:黑豬師台中大智店

 

 

沒注意看的話,還以為彰化最難吃的菜尾也敢來搶地盤啊! 

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 連爌肉飯也要來個最難吃....到~ 

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這裡有「黑豬師-彰化最難吃到的菜尾」介紹~

是傳承民國五十年代台灣農業社會喜慶之辦桌菜,

(說真的,以前小時候最愛跟著去吃傳統的辦桌菜了!XD)

每一道分別料理完成後再將所有食材全部「kap做伙(台語)」,

集結成一道台灣古早味菜尾。

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 你打卡+按讚~我請客~@@

點完才發現是要點大的菜尾才有!XD

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 菜尾中什麼料都有!

如鳥蛋、豬肚、筍干、白菜、金針、魷魚、香菇等食材,真的好豐富!

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點了2碗爌肉飯和1碗小的菜尾,不過發現很多客人都是點白飯配菜尾!XD

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 爌肉飯($50)

爌肉都是腿庫的部位,肉質不至於太肥,瘦肉蠻多的。

外皮軟彈還不錯,但肉質可以再軟嫩一點!

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 菜尾-小($50)

菜尾湯頭帶點醋酸感,淋上白飯有點像吃羹飯的感覺,配料卻更是豐富!

一撈起來幾乎都是料,湯則不多,真的很像小資版的佛跳牆吔! 

這種滋味還蠻喜歡的,下次應該會直接點一碗白飯配菜尾來吃喔!

吃完若怕有多餘的油膩感,店內還有提供白開水,這點倒是挺不錯的!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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▶【台中-東區】黑豬師菜尾(台中大智店)☞彰化最難吃到的菜尾,料多味美有如小資版佛跳牆! 

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