因為自己也愛吃蛋塔,趁著今年8月返鄕過節時,特地「克莉斯塔-Christine_tart」買回去當伴手禮!
網路上曾瘋傳晚去就買不到了,所以先用電話預訂了3盒。
不過如果像我一樣,店家一開門營業就過來,其實不用這麼緊張啦!XD
現場不只提供外帶,亦有內用座位,有興趣的人也可以親自來品嚐喔!
克莉斯塔-Christine_tart
🚘地址:台中市西區美村路一段117巷17號
☎️電話:0937-200-802
⏰營業時間:13:00 - 19:30
(公休日:週一、週二)
👥Facebook:克莉斯塔-Christine_tart
「克莉斯塔」將空間區分成內用及外帶區,
皆以清水混凝土的現代簡約風格營造成出暖感舒適的氛圍。
可以看出這裡並非主打內用,所以座位配置不多,空間較為狹小。
這天純粹來外帶的,店員告知需要到隔壁購買。
「克莉斯塔」的蛋塔與一般印象中德式布丁塔的價格相近,
價位在$45~$55之間不等(☛克莉斯塔蛋塔售價),
且個頭都不小,感覺當作下午茶點心也不會覺得很空虛!
另外8月起開始賣起生乳捲,評價似乎都不錯,
有興趣的人可以上「克莉斯塔」的官方FB看看!
現場有提供試吃品,這天吃到的是內餡有黃金地瓜泥及麻糬的紫金地瓜佐白玉。
塔皮酥香且相當厚實,蛋塔內餡溼潤軟嫩,一口咬下有點驚喜,覺得還蠻好吃的吔!
選了7款甜口味的蛋塔,有原味、拿鐵、珍珠奶茶、松露巧克力、
抹茶佐松露和焦糖佐海鹽。
這裡除了賣甜口味的蛋塔,也有一款鹹口味燻雞起司佐青葱,聽店員說也賣得不錯!
不過因為要帶回北部給家人,怕在室外太久容易變質,就沒納入選項。
蛋塔搭配如同星軌一樣的銀盒包裝頗有質感,
自己只有品嚐到焦糖佐海鹽這個口味,
對其他口味有興趣的人,在網路上都可以搜尋到相關文章!
這天帶回去後已是晚上,離下午購買時也有一段時間了!
品嚐焦糖佐海鹽這款蛋塔時,覺得塔皮已沒有下午現場吃來得酥!
所以建議買完後若沒有立即品嚐的話,可以送進烤箱回烤一下!
焦糖佐海鹽很特別的是,竟有豐富的湯汁藏在蛋塔底層,讓人相當意外!
嚐起來有濃郁的焦糖香甜伴隨海鹽的鹹味,鹹甜交雜之下迸出奇妙的滋味!
若喜愛這種多重層次口感的人可以買來試試!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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