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由於3月底就曾收到「陳允寶泉」推出的時光寶盒,當時對這間擁有百年歷史的餅舖有初步的認識。

接著2個星期前為了去吳留手吃燒烤,這才發現原來「陳允寶泉」在勤美附近設有分舖。

當時吃完吳留手,陳允寶泉也關門了就沒機會進去。

聽友人說好幾年前在茶店打工時,就都是拿他們家總店的土司,

不過友人的印象是一直停留在「寶泉」而已!

 

這次因為到三星園吃冰,等候1個半小時之餘,就順便來這裡晃晃。

、2F濃厚的日式建築結合餅舖和茶坊相當具有特色,重點是1F還有賣麵包啦!

沒想到回家後,發現麵包的口感超喜歡,真是讓我又驚又喜!

看到包裝袋發現不止台中有,台北也有分舖,非常推薦和我一樣愛吃麵包的你喔!

 

 

 

 陳允寶泉x允泉茶庵

地址:台中市西區向上北路136號1、2F

電話:04-2302-7552

營業時間:文中附圖

 官網:陳允宝泉

 Facebook:陳允寶泉食品

 陳允寶泉(台中自由路總店)

地址:台中市中區自由路二段36號

電話:04-2222-2257

陳允寶泉(台北車站店)

地址:台北火車站1F南二門旁

電話:02-6632-8999 

 

 

 

以黑色鐵件和木頭相間打造成的日式風格建築,座落在勤美商圈這個熱鬧地段實在相當顯眼!

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1F不但有陳允寶泉百年餅舖推出的名產、伴手禮,還有賣麵包喔!

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螺旋狀設計的階梯及花圃擺設有如庭園式的建築。

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各類伴手禮、名產應有盡有。

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 不過進來這裡最大的目的還是為了麵包啦!  

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 櫻桃巧克力($60)

成份除了有櫻桃和巧克力外,這款也有包乳酪的。

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棓根起司 

這款看起來很可愛,雖然我有買,但忘了多少!><

口感有點像饅頭偏微微嚼感,咀嚼起來散發烤過的培根和起司香氣,

吃到中間內餡部份雖然不多,但濃化的起司和培根合而為一轉而溼潤滑順,讓口感更好了!

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 (右)紫米桂圓餐包($20/個;$50/3個)

如果喜歡吃紫米和桂圓的人,這款也非常值得買!

內餡加入少許細碎的桂圓和僅有微甜的紫米,紫米不但軟Q又有桂圓的香氣,

重點是麵包的軟嫩度是我喜歡的!

外表簡單樸實的餐包,沒想到能有這麼特別的內餡口味~

不過因為只買一個,沒有拍內在細節,就被我吞下了! 

 

(左)乳酪餐包($20/個;$50/3個)

別看它跟隔壁那傢伙一樣簡單,這款我可是愛死了!

因為個頭不大且包有乳酪,所以我一次買3個,回家後還給它來個完整剖面圖(文末)!XD

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幾款不同口味的土司及麵包,剛出爐的看起來都好好吃吔!

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 另外還有賣帕瑪森蛋糕、養生豆漿、麻糬、芒果乾、地瓜條等甜點。 

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1F另一邊還有賣冰淇淋銅鑼燒,不過因為已經買了一堆麵包,這個看看就好.... 

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店員很親切,看到我在拍銅鑼燒,怕擋到我的視線還讓到一旁給我拍,真貼心!

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剛好店員在製作現場客人點的銅鑼燒,偷拍了一下!XD

只是也看到有現場客人拿到餐點後反應沒有桌子的困擾!@@

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而外面就是2F「允泉茶庵」懶人包子販售的手法,

運用古老式繩索升降設計來付現取貨方式購買,現在還能看到覺得挺新奇,

也不用跑到2F更方便!...只是這樣不知道有比較快嗎?!XD

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剛好遇到有遊客購買,順便把它拍下!

左圖是遊客將現金及購買的包子口味填在木頭上並放置籃中拉鈴後店員會將籃子升起,

右圖則是店員將包子及找零放置籃中再降下。

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走到2F由於沒有要消費,本來只敢在門外拍拍,

沒想到店員很熱情,說可以進去參觀,害我開心了一下!哈~ 

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 一般不常看到的古文物藝品,某些也可詢問購買。

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 和式的榻榻米用餐空間,挺有氣氛~

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 允泉茶庵MENU菜單

除了有茶、咖啡等飲品外,還有菓子、冰淇淋等甜點。

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 陳允寶泉的隔壁是賣燒烤的「大手燒」,整個建築相當有特色,也是走懷舊復古風。 

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回家後趕緊來品嚐一下陳允寶泉的麵包~

小的單個都以自黏袋包裝,感覺很棒可以完整密封。

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 以下2款培根起司紫米桂圓餐包前面都有介紹過了,就不再多說明囉!

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 乳酪餐包這款是讓我非常喜歡極為稱讚的!

一打開包裝就散發出濃厚的帕瑪森起司香氣,切開後裡頭有著明顯的芋頭色澤,

但麵包本身沒有芋頭味,所以應該不是芋頭口味啦!

一口咬下軟嫩到不行的口感不但有帕瑪森起司的香氣,加入微酸的乳酪內餡,真的太好吃了!

買了3款都很喜歡,而這款又是最呷意的,所以下次有經過一定要買,陳允寶泉的麵包絕對值得!

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 同步發表 

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