桃園米線、米干｜龍岡雲南美食推薦
在地人帶路推薦的《宏珍雲南過橋米線》每到用餐時間人潮滿滿！在忠貞市場附近，不只是龍岡有名的雲南美食，更是以大份量的米線、米干和琳琅滿目的菜色吸引不少老饕前來！
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桃園的宏珍雲南過橋米線是在地人帶路推薦的龍岡美食，鄰近忠貞市場，步行只要6分即可到達！
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宏珍雲南過橋米線從早上6點營業到晚上8點，午餐時間更是一整個人氣爆棚！
如果是第一次來宏珍雲南過橋米線不知道該點什麼，也可以直接參考牆上的美食照！
店內有宏珍自製的雲味醃辣、涼拌豌豆粉、涼麵(米線、米干、油麵)、炸豬皮和鹹豬肉等，提供客人直接購買外帶回去！
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桃園的宏珍雲南過橋米線主打米干、米線，但其實還有更多招牌菜，如椒麻雞、豬腳凍、炸豌豆粉、涼拌木瓜絲和黑糯米粑粑等，幾道菜色都是劃單後又加點的！😂
綜合米干：$90／綜合米線：$90／椒麻雞：$130／炸豌豆粉：$100／涼拌木瓜絲：$60／豬腳凍：$130／黑糯米粑粑：$60／炸豬皮 |
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只有3個人就點滿一桌，愈點愈多，是以為吃到飽嗎？！😂
但不得不說宏珍雲南過橋米線的價格和菜色，真會讓人不小心一直點下去，重點是在地人吃過推薦！😆
綜合米干、綜合米線｜以在來米製成的米干和米線，口感有彈性，加入豬肉絲、豬乾、蛋包、肉燥和蔥花，湯頭香濃、配料豐富！一碗像艘船般的大份量，我們3人分食2碗都覺得有點超過，一個人要完食一碗實在不簡單！😂
炸豬皮｜桃園中壢的炸豬皮感覺跟一般乾料行買到的不同！豬皮有稍加調味，就像零食餅乾一樣酥脆又好吃，一吃就愛上！🥰
將豬皮直接加入米干或米線湯中，讓它稍微吸附湯汁，口感酥中帶Ｑ也很好吃！
外帶回家的整包炸豬皮，我是將鴨喜露的滷味(脆腸、粉肝)煮成湯，起鍋後再加上炸豬皮，雙重美味、一拍即合！😍
豬腳凍｜經長時間熬煮的豬腳和豬皮，冷卻後有膠質凝結的滑嫩Ｑ彈口感，再加上店家特製辣椒，口感特別又開胃！
椒麻雞｜香酥的椒麻雞，辣度不會太高，也蠻好吃的！
涼拌木瓜絲｜微帶酸辣滋味的木瓜絲，開胃又可解油膩！
炸豌豆粉｜外酥內軟的豌豆粉，本身滋味不重，也可再沾點醬料提味！
黑糯米粑粑｜很多人推薦的黑糯米粑粑，一定要趁熱吃，否則口感會偏有嚼勁一點！
宏珍雲南過橋米線｜店家資訊 |
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食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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