永和葉記肉圓,板橋肉圓:清蒸肉圓、四神湯推薦|黃石市場美食
府中站這家《永和葉記肉圓》位在板橋宮口街在地數十年,小時候只要想吃清蒸肉圓和四神湯就會想到它!一晃眼好多年沒吃,如今也算是吃一種回憶!
📝索引 |
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《永和葉記肉圓》位在板橋宮口街,對面是慈惠宮,鄰近捷運府中站,從早營業到晚。
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《永和葉記肉圓》除了有清蒸肉圓,還有四神湯、豬肚湯和綜合湯等。
清蒸肉圓:$55 |
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肉圓一份2顆,清蒸口感十分軟嫩,相當適合老大人吃!
內餡有豬絞肉和筍丁伴隨五香粉味,加入蒜泥、甜辣醬和醬油膏提味,滋味鹹中帶甜,但似乎現在的口感比較不習慣,真的只剩回憶!
四神湯:$65 |
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四神湯加入小腸、薏仁、蓮子、茯苓和芡實等食材,湯頭十分濃郁,不得不誇,表現比肉圓更出色!
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永和葉記肉圓 |
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食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
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