板橋包子(肉包)推薦:包真鮮|江子翠站
包真鮮手工包子水餃藏身板橋華江黃昏市場,爆汁鮮肉包1顆不到$20元!但看重的絕不是CP值高低,而是確實好吃的板橋肉包!
除了必買蔥肉包,另外有菜包、饅頭、冷凍生水餃,並且提供外送服務。
📝索引 |
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包真鮮手工包子水餃位在板橋江寧路的華江黃昏市場內,隔壁是市場內有名的「黃金傳奇煎包鍋貼專賣店」,鄰近捷運江子翠站,走路約6分鐘可以到達。
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第一次傍晚來生意很好,和家人吃了都喜歡,後來有回板橋也會特地跑來買!
包真鮮手工包子水餃雖然是位在黃昏市場內,但下午1點半就開始營業,想避開人潮,可以早點來買!
現場可以買到熱騰騰的肉包和菜包,也有整袋裝的紅糖饅頭、蔥花捲、芋頭捲等選擇。如果不想跑現場,包真鮮手工包子水餃有提供foodpanda外送服務。
肉包和菜包均一價$17元,買十送一,也有冷凍生水餃。
水餃特別加註是大顆的,有機會可以買來看看到底有多大顆?!😆
這家擺在口袋名單中超久,網路幾乎沒什麼人介紹,初訪時還是大膽下手!😆
結果2訪更是狂買!除了阿母喜歡,自己也想帶一些回台中吃!
或許你會問:台中沒有好吃的肉包嗎?
有!只是怎麼一家一家都喚不起美好回憶?!都是一訪再訪的錯?😆
包真鮮手工包子個頭其實不大,和板橋新埔站的食味包子相比,肯定會覺得CP值不夠高,但肉包的好吃程度卻有過之而無不及!
如果喜歡湯汁滿滿的肉包,來包真鮮準沒錯!想要最佳的口感,絕對要現蒸現吃!
香蔥鮮肉包:$17 |
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湯汁滿溢的香蔥鮮肉包皮薄、口感紥實軟彈,加上鹹香夠味的豬肉內餡夾帶青蔥香,沈浸在豐沛的湯汁裡,一吃充滿驚喜!
在黃昏市場就先嗑掉一顆熱騰騰剛出爐的肉包,回家忍不住再來一顆!🤤
沒機會跑宜蘭買阿母心心念念的肉包,包真鮮手工包子水餃也完全可以彌補心中的缺憾,母女倆都愛上這一味!😂
2訪阿母充當手模,滿溢的肉包湯汁,手也跟著油亮起來!😂
店家建議:肉包沒有現吃可以買冷的。但我的經驗是:蒸過後的口感並不如預期,而且湯汁也縮水?!
所以2訪時,全買熱的!回家先放涼再進冷凍,要吃再用電鍋蒸!結果這次湯汁多到撐破皮,我的湯汁都流走了!😂
醬香筍肉包:$17 |
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醬香筍肉包表皮灑上黑芝麻作記號,以豬肉內餡搭配脆口筍丁,有著濃郁醬香滋味,鹹度也難免稍偏高一點。雖然清爽度不如香蔥鮮肉包,但適合喜歡重口味,或像我一樣喜歡醬油味的人!
韭菜炒蛋包:$17 |
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韭菜炒蛋包是特別少見的菜包口味,表皮以綠點作記號,包進韭菜、冬粉和蛋包,口感豐富,是網友第二推薦的菜包。
蝦米高麗包:$17 |
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蝦米高麗包表皮以紅點作記號,將高麗菜加入蝦米一起炒香,口感上較中規中矩,反而更推薦食味包子的高麗菜包,口感滋味相對豐富有層次!
爆絲芋頭捲:$85/包 |
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爆絲芋頭捲是許多網友推薦的饅頭之一,吃得到實實在在的爆絲芋頭籤,而芋頭捲本身口感鬆軟,甜度也比較明顯,我和阿母都沒有特別喜歡,這包可惜失寵了!😂
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包真鮮手工包子水餃 |
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