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位在彰化曉陽路上的鳳山米糕之前在IG上看到實在太好呷款,趁來買大元蛋黃酥的機會,趕緊來插旗!🥰

 

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鳳山米糕

🚘地址:彰化市曉陽路46號
☎️電話:04-728-9061
⏰營業時間:16:00 - 22:30
(🚫公休日:請見店家公告)
👥Facebook:鳳山米糕四神湯

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索引
🔘鳳山米糕環境
🔘鳳山米糕菜單/價目表
🔘餐點內容

彰化美食懶人包
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店休日會公告在白板上..

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食尚玩家也曾採訪過...

雖然也算彰化老店了,但環境保持的不錯,只是拍了這張,我竟然忘了拍店內環境!😅

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鳳山米糕菜單/價目表

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米糕$40/四神湯$40/蛤仔排骨$40

在米糕上撲上魚鬆、漬黃瓜片並淋上肉燥,看起來實在太誘人了!😍

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店內提供的高慶泉辣椒醬是中台灣80年的老字號品牌,不過在台中幾年下來我也被同化會找尋東泉的身影...🤣

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但加入辣椒醬,多少還是有加分到!🥰

「鳳山米糕」糯米飯先過高湯,口感不會太軟爛,有了魚鬆香氣更好扒飯!雖然看到招牌一定會想到高雄鳳山的南部口味,但並不會有太多的甜味,反而淋上肉醬總覺得稍微偏鹹一點,但多了酸甜滋味的黃瓜片中和了鹹度,也增添一點清爽口感!🤗

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四神湯其實料不少,可是沒都舀出來拍到!😅

四神湯聽說是加入黃酒,酒味濃郁,覺得特別香濃好喝,甚至比米糕吸引我!🥰

腸子軟Q,口感佳,還有加入茯苓、蓮子和小薏仁!小薏仁口感軟彈,是一般剉冰店常見的麥角,倒是在四神湯中比較少見,只是喝四神湯我還是習慣吃到大薏仁吔!😁

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蛤蜊排骨湯蛤蜊雖然不算大,但難得排骨口感還蠻好的,湯頭鮮美清爽也不顯油膩喲!🥰

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄 

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

  不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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