位在彰化曉陽路上的「鳳山米糕」之前在ＩＧ上看到實在太好呷款，趁來買大元蛋黃酥的機會，趕緊來插旗！🥰
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彰化1992年鳳山米糕（宋） |
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食尚玩家也曾採訪過...
雖然也算彰化老店了，但環境保持的不錯，只是拍了這張，我竟然忘了拍店內環境！😅
店休日會公告在白板上..
米糕：$40
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在米糕上撲上魚鬆、漬黃瓜片並淋上肉燥，看起來實在太誘人了！😍
店內提供的高慶泉辣椒醬是中台灣８０年的老字號品牌，不過在台中幾年下來我也被同化會找尋東泉的身影...🤣
但加入辣椒醬，多少還是有加分到！🥰
「鳳山米糕」糯米飯先過高湯，口感不會太軟爛，有了魚鬆香氣更好扒飯！雖然看到招牌一定會想到高雄鳳山的南部口味，但並不會有太多的甜味，反而淋上肉醬總覺得稍微偏鹹一點，但多了酸甜滋味的黃瓜片中和了鹹度，也增添一點清爽口感！🤗
四神湯其實料不少，可是沒都舀出來拍到！😅
四神湯聽說是加入黃酒，酒味濃郁，覺得特別香濃好喝，甚至比米糕吸引我！🥰
腸子軟Ｑ，口感佳，還有加入茯苓、蓮子和小薏仁！小薏仁口感軟彈，是一般剉冰店常見的麥角，倒是在四神湯中比較少見，只是喝四神湯我還是習慣吃到大薏仁吔！😁
蛤蜊排骨湯蛤蜊雖然不算大，但難得排骨口感還蠻好的，湯頭鮮美清爽也不顯油膩喲！🥰
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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