彰化最有名的《秀水湯包》撲空好幾次,以為剛好碰上店家公休,後來才驚覺原來搞錯時間,平日一定要中午前才吃得到,營業時間是凌晨4點半多開始,而不是下午!😂
特地一早來終於吃到,覺得完全是爆炸性的好吃,一向沒有特別愛吃湯包的我都覺得可以再來一份了!😍
但這次2訪我們一致覺得似乎沒有1訪來得驚豔,到底是誰變了?!XD
📝索引 |
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(2訪)《秀水湯包》不到天亮就人潮爆滿,完全是秀水彰水路上最熱鬧的早餐店,想吃可要耐心等!
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等餐時注意到,一旁就有秀水湯包專用停車場,也太方便了吧!
然後我們從凌晨5點不到等到天亮才拿到湯包,等了快一個鐘頭啊!XD
平民版秀水鼎泰豐 |
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(1訪)秀水湯包網友讚譽為平民版「秀水鼎泰豐」,雖然只是簡單搭個鐵皮屋,攤車上寫著手工湯包連個醒目的招牌都沒有,但平日早上生意卻是誇張的好,不管是內用或外帶,人潮完全沒停過,甚至還有foodpanda外送來取餐!😱
點餐三步驟 |
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抽取號碼牌(內用、外帶都要)➛填寫菜單,填寫自己的號碼牌➛菜單交工作人員。
電話預約者,要先報到,才會開始製作,還有一些注意事項,都在店內公告,感覺比一般小吃店還專業呢!😂
秀水湯包外帶,沒想到餐盒有可愛插畫,名叫一籠湯包,也就是之前在彰化市曾出現的餐車!
聽說是老闆兒子開的店,台北也曾出現分店,不過現在google地標上卻顯示已歇業!XD
藥膳湯包 (8顆):$110
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秀水湯包和3年前相比,已調漲$10元!若點到鮮蝦、麻辣、干貝、絲瓜和藥饍等口味,也早就破百以上!但加上「秀水鼎泰豐」的美名,價格又顯親民,難怪很多人為了它,甘願等上半個到1個鐘頭!
點了1訪最愛的2種口味,藥膳湯包和絲瓜蝦仁湯包!
秀水湯包現包現蒸,到手可是熱騰騰,必定要有店家的辣椒加持,這也是我當初愛上它的理由之一!🥰
藥膳湯包,汁多味甘沒話說,但總覺得皮稍厚,肉變紥實,整體口感並沒有1訪來得驚豔!
絲瓜蝦仁湯包,除了一樣爆多湯汁,深覺蝦仁變大尾,口感脆彈,掩蓋湯包本身的不甚完美!
豆漿:$20 |
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(2訪)最滿意的,大概就是一樣好喝的冰涼豆漿,微甜而已!
藥膳湯包 (8顆)
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秀水湯包麵皮薄Q,湯汁更是整個爆炸性的多,不小心大口咬下,湯汁還真的噴得衣服到處都是!對我來說,最好的方式就是先把湯汁倒在湯匙上來喝比較好啦!😂
藥饍口味,湯汁香濃卻不油膩,是那種根本不想浪費一絲一毫湯汁的好吃湯包吔!😍
限量的絲瓜蝦仁口味,不只有包進鮮美的絞肉,還有絲瓜和蝦仁,湯汁整個清甜又爽口,淋上辣油偏麻辣滋味更是美味極了!對2種口味的喜歡程度幾乎不相上下,就算自己平常沒有特別偏愛湯包都被深深吸引,甚至覺得比堪稱「台中鼎泰豐」的饕之鄉李姐的店更驚豔,好意外!🥰
豆漿 |
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吃完湯包再喝豆漿竟覺得特別好喝,不知道是口中殘留的一點麻辣感而提昇它的爽口感嗎?😬
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