如果一提到台中好吃的飯糰,漢口飯糰和日棧飯糰這2家在地經營超過20年的老店在網路上絕對名列前茅,也足以登上「台中前5大排隊飯糰」!🤗
沒想到最近在地朋友跟我聊起《漢口飯糰》,說他10幾年前就吃過,可是他並不是點飯糰,而是夾入飯糰配料的招牌蛋餅!不禁好奇為何《漢口飯糰》有如此大的魅力,讓一個不是飯糰控也不是蛋餅控的人也喜歡?!🤔
📝索引 |
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《漢口飯糰》位在台中西屯漢口路,4個店員各司其職,每個人都忙碌得很,手是完全沒停過,就算出餐速度已經算快,還是趕不上集中前來的人潮!😂
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早有耳聞《漢口飯糰》常要排隊,但真正看到才知道,人潮一直沒斷過就算了,竟然還愈排愈長,要不是點了要等的荷包蛋飯糰,根本不知道這麼誇張!😱
本來以為《漢口飯糰》專賣飯糰,結果一看蛋餅也是熱門選項,阿伯煎蛋的手好像也沒比包飯糰輕鬆嘛!😆
豆漿:$15/奶茶:$15 |
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豆漿和奶茶都有買,不會太甜還不錯,可是覺得偏水一點吔!XD
《漢口飯糰》外型包得比較隨性,飯量算多,但料還是幾乎快要爆出來了!😆
蔥蛋飯糰:$40/荷包蛋飯糰:$40 |
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漢口路的飯糰包得不會太緊,但油條就不會因緊壓而容易變軟,酥脆口感保持的不錯,突然發現這是個優點吔!哈~
糯米飯不會太硬,可以輕鬆咀嚼,口感跟近期吃到的「幽靈肉排飯糰」十分相近,像幽靈比較偏白米飯的口感,而漢口路的則是介於白米和糯米之間!
基本配料有菜脯、酸菜、肉鬆和油條等,肉鬆滋味突出,而酸菜和菜脯調味反而輕一點,加點辣可提點味,但菜脯怎麼偏軟?
好在加入表現十分亮眼的蔥蛋,口感厚實帶有青蔥香氣,加入香濃胡椒粉來調味更好吃,讓原本小有失望的飯糰露出一線生機!😬
招牌蛋餅:$35 |
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友人他直誇這裡的蛋餅皮相當薄透軟Q,夾入滿滿的飯糰配料,油條又特別酥脆,就算他沒有特別愛吃蛋餅和飯糰都會吃!哈~
但或許是因為飯糰料的口味整體來說並沒有特別吸引到我(加上菜脯偏軟),其實我只嚐了一點蛋餅皮而已,其他就留給愛吃招牌蛋餅的朋友品嚐囉!😆
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