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吉棧素食｜台中陝西路素食麻香蕃薯麵色澤誘人，視覺兼具味覺！
在老家，阿母很愛買素食麵，然後我也覺得好吃，感覺我會愛吃素食完全是受阿母的影響！哈～可是來到台中，朋友總是無肉不歡，讓我幾乎跟素食無緣！不過最近看到這家「吉棧素食」不但有誘人的麻香蕃薯麵，還有朋友會吃的臭豆腐，順利成行！😬
「吉棧素食」在台中北屯、北區、大雅和沙鹿都有分店，挑了最近的陝西店還是有點遠，如果可以開近一點就更棒了！😂
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台中陝西路上的吉棧素食，晩餐時段陸陸續續都有不少客人來外帶，感覺生意不錯，服務也很親切！
因為煮麵的攤子在室內，剛到時沒開放冷氣其實顯得有點悶熱，好在就定位後有開冷氣，也涼快一點！
吉棧素食｜陝西店 |
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店內店外都貼有招牌的餐點照，點餐起來也更好選擇！
海苔青菜湯：$30 |
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海苔絲撈起來厚厚一層有點驚訝，海苔完全給得豪邁，搭配一些青菜湯頭清爽，感覺沒有過多調味。
素燥五穀飯：$30 |
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素燥五穀飯中白飯比例偏高，如果是我，可能會希望五穀米多一點，但這碗剛好適合愛吃白米飯的飯桶友人！哈～只是也太大碗了吧，連朋友吃到最後都喊撐了！🤣
素肉燥滋味鹹香，單吃我覺得滋味稍重一點，但因為白飯夠多，拌勻後其實也剛剛好，再加入辣醬進去更好吃！
麻香蕃薯麵 (辣)：$50 |
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為了這碗麻香蕃薯麵而來，果然一上桌那紫色蕃薯麵加入麻辣醬、青菜和紅蘿蔔，實在好美、好療癒！😍
蕃薯麵帶明顯的紫薯甜味，拌入帶有黑白芝麻香氣的麻辣醬，滋味麻而不過辣，麵條更比一般吃到的還要滑嫩，覺得特別好入口！😬
招牌現蒸臭豆腐 (中辣)：$70 |
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現蒸的臭豆腐會需要等約１０分鐘，怕久等的話，也可以先打電話來預訂！
因為前不久才吃過陳記的麻辣臭豆腐，不小心就會拿來作比較！哈～感覺這裡的中辣其實不太辣，調味不過重，如果再入味一點會更喜歡！😬
店內有２種特製辣醬，我覺得右邊的比左邊的辣許多，但嗜辣的友人竟然都無感！XD
吉棧素食｜陝西店 |
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食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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