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雪花齋餅行（豐原總店）台中百年老店，古早味蛋糕捲｜豐原伴手禮

這間源自於台中豐原的「雪花齋餅行」，古早味蛋糕捲 去年在網路上掀起一波熱潮，看到受到許多網友喜愛，我也被吸引前往！半年過去了，終於要將它開誠佈公，我應該是僅有少數覺得跟期待不太一樣的吧！😁

創立於１９９０年的 雪花齋餅行（豐原總店）已有百年歷史，但現在不只台北有分店，７／１起在台中遠百也買得到，想吃的朋友都可以就近前往！

「雪花齋餅行」除了有熱門的古早味蛋糕捲，還有鳳梨酥、麥飴餅、杏仁餅、白豆沙等多款傳統糕餅，種類比想像中的還要多樣！

「雪花齋」古早味蛋糕捲，包裝年輕化，不像一般糕餅較為傳統。

＊保存期限：冷藏可放３天，但最好是儘早食用！

「雪花齋」的古早味蛋糕捲，本身有著濃厚的雞蛋香氣，而且口感真的軟綿綿，十分討喜！

但蛋糕捲鋪滿一層雪白的糖衣，完全不曉得會這麼厚重，這樣就像直接在吃砂糖比它融化在飲料或食材中更令人敏感，讓我刮得好辛苦！😆

無法體會大家所說～蛋糕體結合糖顆粒的爽度，覺得有點可惜！！！😂

雪花齋蛋糕捲，光看真的很誘人，但如果可以像「老雪花齋」的蛋糕捲將砂糖另外附，或是不要這麼多，應該會比較適合我吧！😬

*C h e e r✴I m a g E*小語錄*  

食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！

不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！  

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