長林肉圓,后里人氣小吃店:不只有臭豆腐和肉圓,還有三角圓和各式麵類|鄭爌肉飯
去年3月底到后里賞花博後曾到訪「長林肉圓」,不過當時店內大客滿,只好外帶到月眉糖廠外摸黑著吃!XD
對它們家臭豆腐的醬汁和酥脆的外皮很有印象,倒是已經忘了肉圓如何,而這次為了到麗寶Outlet Mall二期,特別來回味一下!
長林肉圓 |
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去年3月第一次來,當時大客滿只好外帶,來到月眉糖廠外一片漆黑,所以沒拍食物!
最近一次晚上來,一樣爆多的人潮,還需要跟別人併桌,所以我很卒仔,不敢亂拍!XD
菜單離開時才補拍的,結果竟然手晃糊了!
肉圓:$40
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在遠處就能聞到臭豆腐的味道,但實際吃到時臭味倒是沒有太強烈!
臭豆腐外皮酥脆也不會過硬口感其實很棒,不過也不曉得是近期看過臭豆腐的種類而讓我多加思索了,反而這次沒嗑幾塊!(怎麼記得上次外帶我好像很喜歡,還嗑了好多塊吔!XD)
一般我個人不愛肉圓加白醬,但沒想到醬油膏、甜辣醬和甜白醬3種醬加在一起還挺合搭的,這是上次摸黑中沒吃出的滋味!XD
肉圓外皮Q彈稍有嚼勁其實跟我原本喜歡偏軟的外皮不太一樣,但微微鹹香的醬油糕滋味,加上帶有胡椒味的肉塊,讓整顆肉圓變得好好吃,完全加分!
粉腸湯的湯頭很夠味,而粉腸脆口軟Q也好吃!
鄭爌肉飯 |
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去年3月到后里被人潮吸引過來,看來當地人很喜歡!記得滷汁偏鹹一點,所以一直沒想到要寫食記,為了寫長林肉圓一起翻出舊照片了!XD
我點魯肉飯,有人點爌肉飯和排骨飯嗎?(沒拍完整><)白飯都會淋上一點醬汁!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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