台中牛肉麵:麵家二眷-台中店|北區美食推薦
高雄的「麵家二眷」來台中科博館附近開新分店,但8月到訪卻碰到店家公休,結果一拖就是2個多月才來朝聖!午餐時段人潮依究很多,甚至需要候位!😱
不過意外的是,店員親切又熱情,有種回到家裡吃飯的感覺!好吃的牛肉麵百元內就能品嚐到,還有免費的豆花可以吃,值得來品嚐看看喔!😋
麵家二眷-台中店 |
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已經開了2個多月了,有點意外生意還這麼好!不過登記後約10分鐘左右就有位子,並不會等太久!
原來食尚玩家和愛玩家等美食節目都介紹過啊,我竟然都沒看過!😂
店員有詢問是否可接受併桌,好險我們沒答應,因為後來發現主食碗盤都不小,多點一道就容易佔滿空間了!🤣
因為不知道牛肋排還有嗎,所以當時麵還沒勾選!如果沒有,打算再選滿滿都是肉!XD
點餐時店員告知牛肋排還有,介紹可搭配清湯掛麵(不含肉),但我們想吃看看牛肉麵就選一人獨享的皮帶麵囉!
自助區擺放一大桶溫熱豆花,豆花強調每日現磨,可免費自取吃到飽,但也寫明了「數量有限用完為止」,所以晚來有可能會吃不到嗎?!😅
牛肋排類似紅燒口味,滋味蠻不錯的,肉質厚實軟嫩帶有筋感的彈性,覺得比豬肋排還有魅力!😬
一人獨享皮帶麵$99
有別於一般的牛肉麵,這裡有超級寬版的皮帶麵可以選擇,麵條微帶Q彈口感,其實比一般的麵條更誘惑著我一口接一口,也可能是第一次吃覺得新鮮有趣吧!😎
牛肉湯頭香濃夠味卻不會很油膩,搭配牛後腱中最高級的花腱肉,帶有筋感與些許厚度,加點辣椒也很好吃!😍 皮帶牛肉麵整碗是令我滿意的,但習慣吃牛肉麵加榨菜的朋友覺得好像少一味!😂
冰花圓盤煎餃$95(一份12顆)
選了爆漿洋蔥牛和塔塔香豚2種口味,冰花外衣薄而不油膩,但酥脆感倒是沒有特別明顯!
爆漿洋蔥牛真的有誇張,害我一口咬下,湯汁噴得到處都是!🤣 塔塔香豚有香濃的九層塔香氣,不過滋味比較樸實一點,需要靠一點醬汁來提味才會覺得有特色!
黃金泡菜$39
黃金泡菜醬汁濃郁微辣,個人覺得蠻好吃的!好在友人覺得還好而已沒搶食,否則這我一定會吃不夠!🤤
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