前不久為了到「慶穎麵食館」吃拉麵,看到一旁的「寬鱔魚意麵」生意很好,
過沒幾天就來報到,生炒鱔魚偏台南口味帶酸甜滋味令我喜歡,連湯汁都喝光光,覺得值得再來品嚐!😋
寬鱔魚意麵
🚘地址:台中市南屯區向上路二段461號
☎️電話:04-2381-9672
⏰營業時間:11:00–13:30, 16:30–20:30
(🚫公休日:週一)
⚖️服務費:無;⌛用餐限時:無
👥Facebook:寬 鱔魚意麵
店面不大,其實很容易就客滿,而餐點現點現做,只有一位廚師和一個外場人員,記得早點來或是外帶先電話訂餐才不用怕等太久喔!
這天也有跟我們一樣第一次來訪的客人不知生炒和乾炒的區別,但我們先看了介紹還直接跟他們說明!😬
桌上有罐裝的醋和辣粉可自由加~
除了有鱔魚系列和卷卷(透抽)系列之外,另外也有限量的麻油鱔魚及湯品可以選擇。
店內提供免費自取的冰紅茶微甜而已,清涼又解渴,看到很多來外帶的客人也會倒上一杯來喝!🤣
鱔魚麵乾炒和生炒各點一份,乾炒比生炒貴$60,但乾炒的鱔魚感覺比較多塊喔!
生炒鱔魚麵好大一盤,看起來很像羹麵但湯汁不會太稠,適中的酸甜滋味偏南部口味好喜歡,😍 而湯汁很多根本可以不用點湯,最後連麵一起嗑光光超飽足!😋
生炒鱔魚有像芶欠的滑嫩感,麵條也能充份吸附湯汁!
乾炒意麵口味鹹香帶點微酸,鱔魚口感爽脆。但個人其實比較偏愛生炒的口味和口感,而友人反而覺得生炒的酸度較為明顯沒這麼喜歡!好在剛好我們都點了自己所愛的,完全不搶食!😆
手工魚丸湯$30
湯頭清爽還不錯,而且熱湯可以免費續喔!
同場加映
多那之台中向心門市
🚘地址:台中市南屯區向心南路960號
☎️電話:04 -2473-6100
⏰營業時間:8:00 - 24:00
⚖️服務費:無;⌛用餐限時:無
👥Facebook:多那之台中向心門市
回程時走向心南路,發現這間「多那之向心門市」歐風建築好有異國風情,趕緊來參觀順便帶個麵包!😁
「多那之向心門市」開業近2年,2F的空間也很有氣氛!
多那之新推出多款可愛造型的小蛋糕,有興趣可以來看看!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!