牛鍋私藏鍋物,打造白色夢幻建築及庭院景觀造景|台中網美火鍋店
風尚人文咖啡館的新品牌「牛鍋私藏鍋物」 以一身白色夢幻色系亮相,
尚未開幕以前馬上吸引目光,為「台中網美火鍋店」再添一枚生力軍!
火鍋套餐$280~$1180元之間不等,含咖啡茶飲無限暢飲,
湯頭以大骨昆布鍋和石頭鍋為主,也可加價$35元升級其他湯頭。
這次麻辣鍋相對較具吸引力,溫體雞腿排賦予豐沛油脂表現出色,海鮮拼盤則可再提昇!
📝索引 |
---|
牛鍋私藏鍋物 |
---|
|
1F區隔成2個用餐區,有花磚設計加上清新的綠意點綴,也有純木質元素的簡約空間。
另一個用餐區,以自助飲品及醬料區作為區隔。
自助區有3種冷飲和現磨的咖啡等飲料,可以無限暢飲喔!
用餐區除了1F以外,尚有2F和3F。
店員很親切,看我在2F拍照時,還特別介紹有3F!
只要選昆布和石頭湯頭都不需要另外加價,而這次選擇麻辣和柚仔胡椒鍋皆需加價$35。
溫體雞腿排鍋:$280 |
---|
【京都柚仔胡椒鍋+$35】
一開始是看上胡椒鍋,沒注意到有加入柚仔!XD
湯頭胡椒味不算重,帶點柚仔的酸感,雖然跟預期的不一樣,
但還不至於排斥,只是一開始有點不習慣而已!
菜盤有鮮蔬和火鍋料,竟然還有蛤蠣!
高麗菜在柚仔胡椒鍋中煮鮮甜可口令人出乎意料,
而芋頭整個綿密好吃,是少有火鍋店的芋頭會讓我想特別誇讚的!
附餐烏龍麵Q彈,口感也蠻不錯的!
溫體雞腿排肉質軟嫩且厚實,而且一口咬下油脂超級豐沛令人好驚訝!
湯頭煮起食材都蠻夠味的,一向愛胡麻醬的我,此時都用不太到了!
海鮮總匯拼盤:$450 |
---|
【秘製麻辣鍋+$35】
海鮮拼盤有鯛魚片、鮭魚片、鱸魚片、蛤蠣、蚵仔、白蝦和大草蝦等,
蚵仔偏小一點,蛤蠣雖然不算大,但新鮮飽滿,大草蝦也很脆彈!
鮭魚片煮起來會稍微柴一點,其他2種魚片煮起來都蠻不錯的!
附餐白飯
麻辣湯頭有鴨血和豆腐各2塊,個頭都好大啊!
湯頭本來以為中辣而已,但到嚨喉時有點後勁,真是又愛又怕!
煮起食材辣度不會太過卻很有味道,喜愛度有勝過胡椒鍋喔!
吃完火鍋還可以喝到現磨的咖啡吔!
拿鐵咖啡香濃,但苦味也很明顯,如果怕苦的話,記得加點糖!
離開前還能先在火鍋店的庭院造景走走,別忘了留下美麗的倩影喔!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
台中美食推薦 | |||
---|---|---|---|
🍲台中火鍋 | 🍖台中燒烤烤肉 | 🥩台中牛排、鐵板燒 | 🐷台中吃到飽 |
🍩台中甜點麵包咖啡下午茶 | 👪台中合菜中式餐館 | 🍣台中日本料理、居酒屋、餐酒館 | 🍴台中港式、泰式、新馬南洋料理 |
留言列表