海底撈 台中中友店,台中麻辣火鍋,收客到凌晨4點|台中宵夜
因為初訪 「海底撈-台中中友店」的印象很好,這次咱們特地帶朋友來嚐鮮!
2訪白天來生意很好,服務員也都十分忙碌,不曉得是剛好又碰上新進員工的關係嗎?雖然服務也算親切,但似乎不如1訪時來的完美,甚至覺得落差頗大,讓人納悶當時1訪是否有資深員工來新店支援,怎麼可以表現這麼優異!
深深覺得到「海底撈」最大的享受就是服務,如果沒有達到該有的水準,或許如此的火鍋價位就會讓人考慮多一些,希望有機會再訪還能有初訪時的驚豔感受!
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海底撈 台中中友店 |
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2訪被分配到靠窗的位置,很棒的是還能欣賞窗外景色!不過怕熱的朋友,若是夏天最好儘可能請店員別安排窗邊才會夠涼爽。
雙人套餐 (牛):$888(含自助吧)
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2訪點一份雙人套餐,一樣點了4宮格火鍋,2格清水火鍋,各1格的清油麻辣和豬肚雞火鍋,其他2~6項是單點的菜色。
一入座服務員也送上小菜,涼拌秋葵很好吃,鳯梨酸中帶甜。
牛肉有經過醃製處理,而且竟有點像赤肉羹的口感很有彈性,我們都覺得蠻好吃的!
部份菜色和1訪時差不多,可以參考以下1訪食記囉!
單點:肥腸(半份) |
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肥腸Q彈,在豬肚鍋中煮也很適合!
單點:香蔥吉拿棒(整份) |
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熱熱的香蔥酥炸吉拿棒可以現吃,不過麵衣似乎稍偏厚硬一點就沒這麼討喜了!
之前品嚐過自助吧中的紅豆湯就覺得很好喝,這次也沒錯過!沒想到這次還有銀耳紅棗湯,紅棗大顆還特別去核,整個料多味美,清爽又不甜膩,喝了2碗才肯罷休!
如果去海底撈沒點套餐的朋友,個人建議可以加價來個自助吧,享受白飯、水果、小菜及甜品無限享用也可以相當有飽足感喔!
「海底撈火鍋 」在板橋大遠百吃過第一次,對海底撈的專業服務印象深刻,而且豬肚雞鍋也十分吸引我!
「海底撈-台中中友店」是台灣的第九號店,也是台中的第2間分店,收客到凌晨4點,剛好台中的朋友沒吃過,成了這次宵夜的新選擇!
中友百貨內的宵夜選擇,除了有去年9月新開幕的「海底撈火鍋 」,也有「祥富水產 」。
準備免費的哈根達斯冰淇淋、果汁和餅乾等小點讓候位或用餐完畢的客人可自由取用。
一進場裡頭熱鬧的很,大家都是夜貓子!XD
我們點套餐有包含自助吧的醬料小菜和甜品,但如果是單點則需要另外加價喔!
變臉表演特定時間才有,免費的服務項目有冰淇淋、美甲服務、擦皮鞋服務、按摩椅等,不過凌晨時美甲服務是沒有的,所以想要這項服務記得白天來!
但上次在板橋店預約指甲服務的客人實在太多,最後我們都等到放棄!XD
別桌有點麵食,可以一起欣賞甩麵秀!
2人用餐,服務員建議我們可選擇四宮格,2格選鍋底,2格選清水火鍋,
這樣比較划算,反正湯都可以再加!(不過沒有再加料喔!)上次在板橋店都不知道...
雙人套餐 (平日限定):$799
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清油麻辣火鍋+豬肚雞火鍋,搭配(平日限定)雙人套餐(10道菜+白飯+可免費使用自助吧醬料區),本來覺得這樣應該可以滿足,結果上餐後,友人才注意到一些是火鍋料會吃不過癮,又加點(半份)紐西蘭羔羊和(半份)活蝦,最後宵夜2人吃了$1532,真的有點超過!XD
雖然份量看起來都不多,但實際吃完很飽足,最後服務員又送來2杯果汁!><
服務員立即送上小菜...
免費的豆漿和酸梅汁可任選,我們選酸梅汁,都可以免費續!
服務員對於沒及時送上一直說抱歉,真的太客氣了啦!
總共有10道菜,以丸子和去骨雞腿肉覺得最好吃!
丸子十分脆彈,去骨雞腿肉口感蠻像雞柳條,比一般吃到的脆,但鹹度稍高一點!這裡提供的是豆花,而不是一般豆腐的口感,感覺豆味更重,也更加軟嫩。
其他附上的醬料給海鮮和鴨血,另外服務員會詢問是否吃牛肉,如果有,就會準備五香牛肉末加蔥及榨菜配料給喝湯使用。
麻辣湯頭我們選擇一般的,但還是太over,所以服務員有幫我們撈掉一些辣油,另外一個看起來比較資深的服務員還幫我們特調一碗解辣的醬料,真的好細心!
豬肚雞鍋裡頭有豬肚和豬肉,口感都蠻不錯的,湯頭十分濃郁,上次在板橋店喝到就很喜歡,所以一直猛喝湯,但這次覺得稍微偏鹹一點,所以沒喝得上次多!
除了原先的雙人套餐外,又加點(半份)紐西蘭羔羊和(半份)活蝦。
蝦煮熟準備撈起時,服務員馬上到好厲害,幫我拿個新盤接住,而且竟還有剝蝦服務!
(發現這裡的監視器真的好多台啊,都不知是為了照顧客人,還是監視員工?!XD)
只是這樣半份的活蝦5隻就要$240,個頭也不大,好像不太值得吔!
才剛巡視完覺得當天的水果沒有特別喜歡的,竟沒多久服務員就送上2杯乳酸飲品讓我好意外!
裡頭有滿滿的果肉帶酸甜滋味,結果2杯都是我喝的!XD
那天還有紅豆湯,不會太甜也喝了一碗,本來想再來一碗,但已經飽到不行!
連結帳的服務員都超級客氣,對於海底撈的服務真是刮目相看!
北中南都有分店,有興趣的朋友可以就近前往!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄*
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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