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位在美村路上的「大采廚房-國美店」經過Ｎ次了卻從沒買過，
這次特地為了我愛的紫米飯而來，到了才驚覺已經遷移到林森路了！
「大采廚房」雖然主打少油、少鹽、無味精的的健康餐盒，
但菜色並不會乏味到令人覺得太養身而難以接受，對熱量攝取有特別要求的人倒也適合！
「大采廚房」在台中除了國美店外，亦有天津店，
而專賣早午餐及下午茶的「采咖啡」也是旗下的品牌，或許都能參考看看！
大采廚房 |
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最近迷上鐵路便當，但又沒這麼多間好選，只好從喜歡的餐盒下手！
晚餐尖峰時間前來生意很好，點餐後都需要稍等一些時間！
而這天假日６點半不到，想買的雞腿飯已經售完！
店內乾淨舒服，店員服務也很親切！
大采廚房的菜單
店內的架上都有菜單可以自取，內用和外帶２種價格，熱量也清楚標示，
而以健康為訴求的餐盒，正常來說，價格都會比一般的便當還要高一些！
大采餐盒是使用ＰＰ５可耐高溫１２０度及可微波的環保餐盒，所以不必太擔心！
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無刺虱目魚肚＄１６５／蒲燒鯛魚＄１０５（外帶）
因為蔥油雞腿賣完了而改選蒲燒鯛魚，
發現２個餐盒配菜不太一樣，而一個有菜脯是店內自取加入的！
需要注意的是，外帶餐盒並沒提供袋子，而且熱湯需自行盛裝喔！
無刺虱目魚肚像清蒸的作法所以不會油膩，肉質軟嫩、調味清爽卻也夠味！
只是友人本來還妄想會來一整尾，結果並沒有！
（不曉得外面便當一般會給整尾的嗎？><）
配菜的調味很輕，但也不會淡到令人覺得乏味，還是適合配飯，
口感不油不膩，清爽好吃，加上一些滷製的蘿蔔來提味也不錯！
蒲燒鯛魚肥嫩肥嫩的，醬汁不會過鹹覺得好吃！
但蒲燒鯛魚的油脂也超豐富，所以紫米飯完全沉浸在魚油之中倒是有點困擾！
多希望我的餐盒是友人的那一個，看他吃完紫米飯時，餐盒完全不油膩，好令人嫉妒！
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食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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