久違石頭火鍋，台中逢甲出現「最美的火鍋店」讓你優雅吃鍋｜西屯美食－Cheer食在愛享像

久違石頭火鍋，台中逢甲出現「最美的火鍋店」讓你優雅吃鍋｜西屯美食

１月新開幕的「久違石頭火鍋」位在台中逢甲的河南路上，

流行與復古元素相互結合創造出的網美店，在逢甲號稱是「最美的火鍋店」當之無愧！

餐廳燈光美氣氛佳，想作為聚餐或約會的場所都可以，

而且免收服務費之下，也能深刻感受店員熱忱的服務！

以湯頭來說，清爽爆鮮海味牛鍋鮮味夠，

而燒酒雞鍋香濃也不錯，如果燒酒的甘甜口感有帶出會更好！

對於無骨雞腿的表現最滿意，有機會不妨來試試！

📝索引
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久違石頭火鍋｜西屯店
🚘地址：台中市西屯區河南路二段245號 ☎️電話：04-2706-0680 ⏰營業時間：11:30 - 22:00 ⚖️服務費：無 👥Facebook：久違石頭火鍋久違石頭火鍋｜沙鹿店 🚘地址：台中市沙鹿區光大路37號 ☎️電話：04-2663-2699

台中西屯美食，久違石頭火鍋，台中最美火鍋店！

「久違石頭火鍋」像是酒吧似的，出現倒掛酒杯的設計完全顛覆想像！久違石頭火鍋，台中逢甲出現「最美的火鍋店」讓你優雅吃鍋｜西屯

以一種具有美麗神秘色彩的土耳其藍為基調，搭配吊掛的水晶燈和大理石紋路的餐桌設計，

怎能想像得到這竟是一間火鍋店，而且播放的國語歌還是９０年代的流行歌曲！

（我一定不會承認我都會唱！XD）

「久違」也是「好久不見（Ｌｏｎｇ　Ｔｉｍｅ　Ｎｏ　Ｓｅｅ）」的意思，

就像寒暄問候久別重逢的朋友一樣溫暖，拍照打卡多適合來一張！久違石頭火鍋，台中逢甲出現「最美的火鍋店」讓你優雅吃鍋｜西屯

以金銅色的復古吊燈和鏡子作為裝飾，

更在鏡子上設計一句句令人莞爾一笑的字句好有特色！

醬料和冷飲自助區

久違石頭火鍋菜單

鍋物有３種選擇，可選擇❶＄２３８元起自由搭配湯底和主食的鍋物，

或❷已搭配好海鮮肉品的獨家記憶鍋物，還是❸＄１９８元的經濟小火鍋。

但需注意，經濟小火鍋只供應１１：３０～１７：００（例假日不供應）！

這次點２種鍋物均附甜點和菜盤

檸檬紅茶不會太甜還蠻不錯的，可無限享用喔！

主食白飯

除了燒酒雞鍋需要較久的等待時間外，其他上餐速度都蠻快的！

爆鮮海味牛：$328

【５ｏｚ培根牛＋半斤蛤；含菜盤和甜點一份】

菜盤的火鍋料不多，以鮮蔬為主，而且竟然有水蓮！

半斤的蛤蠣雖然個頭不大，但份量不少，

讓湯頭鮮味滿滿還有蒜頭爆香的滋味，也不會太鹹，比燒酒雞鍋清爽許多！

培根牛肥瘦兼具口感還不錯，算是有符合這個價位的肉質。

好久不見燒酒雞：$328

【選：無骨雞腿肉２００ｇ；含菜盤和甜點一份】

燒酒雞一上桌就飄出濃厚酒香，

湯頭濃郁帶微苦滋味，可以感覺燒酒似乎加得不少，

但對我這個被說是酒鬼的傢伙並不排斥！

＊未滿１８歲者，請勿飲酒！＊

只是和湯棧一樣，湯頭油脂感都偏重一點剛開始比較不習慣，

大概要等多加湯幾次後才能順口些！

湯頭薑味頗重，如果能將燒酒的甘甜滋味也帶出來會更好！

值得稱讚的是，燒酒雞鍋中的烏骨雞肉好像給得都是雞腿肉，

肉質軟嫩且一點都不乾柴，也不會切得太小塊，這點倒是比在萬客吃到的還滿意！

選擇搭配無骨雞腿肉，肉質軟嫩好吃！久違石頭火鍋，台中逢甲出現「最美的火鍋店」讓你優雅吃鍋｜西屯

綜合海鮮盤：$198

由蛤蠣、小卷、鮮蚵、蝦子和鯛魚片５種食材組成的海鮮拼盤，

鯛魚片厚實不乾柴最滿意，其他中規中矩，但＄１９８價位可以說ＣＰ值算高！

最後有小美冰淇淋和愛玉２種甜點可選...

離場時幾乎客滿，剛開幕不久，生意蠻好的吔！

這裡的店員服務都很好，而且好像顏值都不錯嘛！久違石頭火鍋，台中逢甲出現「最美的火鍋店」讓你優雅吃鍋｜西屯

開幕期間１／１５～１／１３有優惠，我們沒機會碰到首波買一送一，

結果第２波打卡送肉盤的優惠也沒把握，因為多點了一個海鮮拼盤也夠飽了！XD

久違石頭火鍋，台中逢甲出現「最美的火鍋店」讓你優雅吃鍋｜西屯

*C h e e r✴I m a g E*小語錄*

食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！

不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！

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