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這次來到IG熱夯的「小食光紅豆餅」,沒想到出乎意料的好吃!

雖然店員說起司蛋口味需要現做,所以等了約10來分鐘,但非常值得!

點了3個車輪餅都是熱騰騰的,害我完全無法忍住拿回家再品嚐!

所以自己一下狂吃,一下狂拍,還得擔心內餡狂流! 

(好險這次只買3個沒有太貪心,否則現場我應該會吃得更狼狽!XD)

 

「小食光紅豆餅」已經不是「太極鰲車輪餅」那種不安份的爆料可以形容,

而是一口咬下就如同爆漿般的內餡瘋狂傾出,

從餅皮到內餡都有驚喜,好吃到令人動容並且回味無窮!

很幸運地吃到剛出爐的車輪餅呈現無可挑剔的美味,

希望如此簡單樸實的下午茶點心可以一直保有這樣的高品質!

 

 

小食光紅豆餅 

🚘地址:新北市板橋區四維路337號

☎️電話:0921-652-872

⏰營業時間:13:30 - 20:30

(不定時公休請見官方FB)

👥Facebook:小食光紅豆餅 

  

 

 

離板橋新埔站有點距離,所以騎車來會更方便!

如果從長江路過來的話很快就能找到! 

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 車輪餅單價$10~$25之間不等,

和一般傳統的車輪餅相較價格偏高,但從餅皮到內餡都好吃!

特別的是有包入花生湯圓和芝麻湯圓的口味,

不過怕一般湯圓內餡偏甜就沒選了!

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 起司蛋$25

餅皮烤到外酥香內軟彈,吃得到明顯的黑胡椒微辣滋味,

半熟蛋與融化起司完美融合愈吃愈香,濃而不膩好喜歡! 

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 芋頭奶油$20

偷吃步拿去跟起司蛋拍拍,讓它有機會多亮相又不孤單!XD

吃了芋頭奶油後,才後悔應該要單買一整個芋頭!

不但好吃而且更划算,只要$15元,

然後如果想吃奶油再單買也只要$10元,

精打細算一下,買了2種口味滿滿的單餡也只要$25元! 

曾經覺得自己比較不愛偏泥狀的芋頭,但這個很OK吔!

因為芋泥甜度不高,夾帶的芋頭丁也好大一塊,

而且幾乎每一口都咬得到,口感令人滿足!

至於奶油怎麼只亮相一點點?

因為剛好含有奶油的部份已被阿母搶先下肚,

所以這顆雙餡車輪餅,等到在我面前時已大部份剩下芋頭餡啦!XD

本來還想買珍珠奶油但已售完,下次一定要為奶油扳回一城! 

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抹茶紅豆$20

看到沒,餅皮都有調味與註記,很用心吔!

抹茶內餡超級狂野,好溼潤又好濃郁,就像抹茶醬可以抹吐司了!XD

這和以往吃過的車輪餅抹茶內餡很不一樣,是更加溼潤滑順!

本來一看到抹茶顏色如此鮮豔還怕抹茶滋味會太over,但完全不會吔!

抹茶自然的濃郁口感帶點微苦,加入少量的蜜紅豆也很好吃!

突然覺得自己只有雙手不夠用,一手拍照還要一手握住雙餅,

深怕內餡止不住會低落下來, 

然後真的下一刻悲劇發生,抹茶餡流了一小坨在馬路上! 

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄  

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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