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 雖然愛吃蛋黃酥勝過月餅,但每逢中秋節好像也不是非得嗑蛋黃酥不可!

直到上星期看到網路上分享這間位在梧棲區「三美珍餅行」

一時之間也被這特殊花樣的蘿酥皮蛋黃酥給燒到了!

不過總覺得這位在遙遠的梧棲,我怎麼可能會為了吃而如此不辭辛勞呢!XD

沒想到前幾天一分享給友人這個資訊後,他竟毫不猶豫就說要來!@@

花了1個鐘頭的車程來到這裡,看到門口寫著2點開賣

慶幸我們3點到也不算太晚,聽著好心客人的指示從一旁巷內開始排隊!

但晴天霹靂的是,店員出來數號數到我們時就說...沒有了!

友人是非常樂觀的說道好險沒排很久,

可是這令我相當失落,因為路途遙遠,竟要空手而歸啊! 

意外的是,友人說隔天要再來,似乎抱著必買的決心!XD

隔天下午我們1:15分到還沾沾自喜以為夠早了,

結果一到現場,前面已排了20多人,排在我們後頭的更是誇張的人潮,

而且訝異的是,有一半以上都是男生在排!@@

如果是買回去送給女友或太太的,

家中女王有機會看到這種排隊盛況,一定會很感動的吧!哈~

 

2018更新:中秋節訂購方式

店家8/15開始接受網路下單,取貨日期:9/4-9/24,請向店家私訊留言!

詳情見「三美珍餅行」官方FB! 

  

三美珍餅行

🚘地址:台中市梧棲區梧南路137號

☎️電話:04-26563748

⏰營業時間:菠蘿酥皮蛋黃酥每年農曆8/1-8/15製作;下午2點開賣

**欲前往時最好先上店家官方FB查詢相關動態消息!**

👥Facebook:三美珍餅行

 

 

第一天到現場後才知道下午2點開賣!

友人說我都沒好好作功課,網路上都沒人說嗎???

我說沒看到啊!店家電話也打不通,不曉得是不是最近才有的規矩?!@@

回來後才發現這幾天店家有了新的FB粉絲團,上面寫得清清楚楚!><

三美珍餅行網路上有人提到這裡已是50年的老店了,而且老闆的歲數很大了!

但以前介紹這家餅店的文章真的不多,看來老闆非常低調,不想讓大家知道啊!

目前也只有每年農曆8/1-8/15製作,這天沒看到有賣其他款式的中秋禮餅,

看來光是這款蘿酥皮蛋黃酥就足以讓他們忙到不可開交了!

官方FB有公告,預計約10/2才會開始賣綠豆椪~

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 第二天一到,還不到1點半,巷弄內就在排隊了!

當天到訪,廚房內有人員示意禁止拍照

所以大家還是要遵守一下,畢竟這也算人家家裡!XD

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買完時的人潮,排到馬路上去了,只能說網路的力量真的很大!

僅管店家如此低調只是一般住家外貌,完全不作廣告也是賣得嚇嚇叫! 

離開後在巷子口等紅綠燈時碰到一位阿姨,

看來應該是剛路過「三美珍餅行」遇見排隊盛況吧,

看我們有買餅,還問我們說是在那裡買的嗎?好吃嗎?怎麼知道這間的?

好在買完當下馬上嗑了一顆頗有心得,可以跟她一起分享這份喜悅!哈~

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位在台中梧棲區老宅中的低調餅舖, 💥菠蘿酥皮蛋黃酥💥排到天荒地老也要買啦!🤣 只是沒機會排到天荒地老就賣完了!第一天還撲了空!😭 吃到傳說中 #中秋限定菠蘿酥皮蛋黃酥 完全沒失望, 就算路途遙遠一切都值得啦!😂😂😂 ❗目前只有每年農曆8/1-8/15製作, 下午2點開賣,每人限購12顆!😱 欲前往時最好先上店家官方FB查詢相關動態消息!🤗 - #菠蘿酥皮蛋黃酥 $300/小盒;$600/大盒($50/顆) 剛出爐的菠蘿酥皮蛋黃酥依然有點溫熱, 動人的金黃色澤,並飄出陣陣香氣, 當場忍不住就嗑了起來!🤤 上層餅皮非常酥脆幾近入口即化,😋 而底層卻是餅乾般的硬脆口感, 包入甜度不高的紅豆沙及帶點溼潤感的蛋黃內餡, 完全無可挑剔的好吃,讓我回來後又再嗑了一顆! 是目前吃過最滿意的蛋黃酥了!!!😍😍😍 第一次吃到剛出爐的蛋黃酥, 完美結合菠蘿酥皮的酥鬆口感, 吃完更不會感到甜膩膩,表現非常優異! 👍👍👍 老闆千萬不要把好手藝失傳了啊!!!😩😩😩 - 三美珍餅行 🚘地址:台中市梧棲區梧南路137號 ☎️電話:04-26563748 ⏰營業時間:菠蘿酥皮蛋黃酥每年農曆8/1-8/15製作;下午2點開賣 - #台中好吃蛋黃酥 #台中美食 #台中伴手禮 #梧棲美食 #巷弄美食 #三美珍餅行 #taiwan #taichung #taichungfood #foodie #yolkpastry #desserts #love #delicious #cheer198

Cheer🍴食在愛享像📷(@cheer_image)分享的貼文 於 PDT 2017 年 9月 月 28 日 下午 11:29 張貼

 

 菠蘿酥皮蛋黃酥$300/小盒($50/顆)

1人限購12顆,可選紙盒的12入裝1盒,或是透明塑膠盒6入裝2盒。

我們買了2小盒和1大盒,買完後咱們就先在大門口拍了起來...

太陽光底下的蘿酥皮蛋黃酥呈現動人的金黃色澤,

並飄出陣陣奶油香氣,整個令人凍抹條,就不顧形象馬上嗑了它! 

剛出爐的蘿酥皮蛋黃酥依然有點溫熱,

上層餅皮非常酥脆幾近入口即化,而底層卻是餅乾般的硬脆口感,

包入甜度不高的紅豆沙及帶點溼潤感的蛋黃內餡,完全無可挑剔的好吃,

讓我回來後又再嗑了一顆! 

是目前吃過最滿意的蛋黃酥了!!!

第一次吃到這種剛出爐的蛋黃酥,完美結合菠蘿酥皮的酥鬆口感,

吃完更不會感到甜膩膩,表現非常優異! 

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  這麼好吃的蛋黃酥,不捨它只有幾張照片,回來硬是要多拍幾張! 

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 一切就瓦解,一咬就碎裂,讓人唇齒皆留香! 

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菠蘿酥皮蛋黃酥$600/大盒

禮盒的包裝也很漂亮,不過家人吃都不夠了,送禮就更難了!><

網路上提到說老闆年紀已大,不曉得明年還會賣嗎?

(什麼!怎麼可以讓這麼好吃的美食給失傳了啊?!

難道家族中沒人想學嗎?要不然應該也有很多人想拜師學藝吧!

老闆~想收學徒嗎?我可以~XD)

希望老闆身體健康、長命百歲,否則以後我們吃不到會難過吔!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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▶【台中-梧棲區】三美珍餅行 ☞中秋節熱夯「菠蘿酥皮蛋黃酥」每年農曆8/1-8/15製作,每人限購12顆!隱藏於老宅中的飄香餅舖在地人不報乎你哉,就怕報了以後會搶不到!台中伴手禮!中秋節禮盒!

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