Cheer食在愛享像

 

 「成真咖啡-台中審計店」不曉得是因為偶像劇「鐘樓愛人」而爆紅的嗎？

不過在還不知「鐘樓愛人」是在這裡取景之前，就曾路過這裡！

後來看到「鐘樓愛人」的某一集播出...

時兆宇在馬路對面遙望趙凱佳與李駿任喝咖啡的場景，

才赫然發現原來戲裡所謂的「單程咖啡COME TRUE COFFEE」

就是跑到審計新村的「成真咖啡」來取景！

竟然一直到鐘樓都播完這麼久了才來朝聖啊！XD

但一切不是因為鐘樓場景而想來，而是為了舒芙蕾厚鬆餅啦！哈～

自從在北部MATTER CAFE吃到厚厚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的舒芙蕾鬆餅後就留下很好的印象！

所以在台中想找一間來試試，便挑上「成真咖啡-台中審計店」啦！

 

 

成真咖啡-台中審計店

🚘地址：台中市西區民生路370號

☎️電話：04-2302-6882

⏰營業時間：9:00 - 23:00

⚖️服務費：無；💻ｗｉｆｉ：有

官網：https://www.cometrue-coffee.com

👥Facebook：成真咖啡 台中審計店

 

 

 

 

露天的室外空間，大熱天的比較少人坐這裡， 

不過傍晚及晚上，有徐徐涼風吹來應該會挺不錯的！

  

每週的五、六及日在戶外有舉辦音樂會，有興趣的人可以一同來參與。

 

 雖是平日下午來訪，但竟已客滿，所以也不方便多拍室內空間。

最後我們只能選這由木櫃設計成的座位區，

不過友人反而覺得坐這區挺好，比裡頭清靜許多！XD

 

「成真咖啡」有杯測師、烘豆師和咖啡師等三大世界級咖啡冠軍製作團隊組成，

櫃上並展示多支咖啡豆，喜歡喝咖啡的人也可以來品嚐看看！ 

 

 廚房以玻璃廚窗隔開直接設計在吧台後方，還能望見餐點的製作過程。

 

 把木櫃當餐桌，能順便把桌面的展示品當作拍照背景，真是一舉兩得！XD

 

 「成真咖啡-台中審計店」的菜單 

 

 莓好奇蹟＄１４５

以奇莓、奇異果、牛奶及優格製作而成的果昔，有漸層般的色澤！

飲用前需先攪拌，口感濃郁卻僅有微微酸甜滋味，我覺得蠻好喝的！

 

日式蒲燒鰻創意薄餅＄２２０

使用杜蘭麥粉餅皮高溫烤後再加入蒲燒鰻，一上桌就香氣撲鼻！ 

餅皮口感非常薄脆，甚至我還喜歡把它捲起來吃！XD

日式風味的蒲燒鰻魚鹹中帶甜的口味，我們都喜歡！

雖然口味稍重，但還是容易吸引人一片接一片，三兩下就解決！

這一人要嗑完一份應該也不成問題，看友人輕易就嗑了６片！><

  

抹茶紅豆舒芙蕾厚鬆餅＄２１０

舒芙蕾厚鬆餅現點現做，所以點餐時店員就特別告知要等半個鐘頭左右！

鬆餅是使用義大利Ricotta Cheese煎製而成，整個非常厚實，且有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈性！ 

內層極為溼潤，剛開始會覺得充滿驚喜，但不曉得是因為舒芙蕾鬆餅過厚？

（難道厚也有錯？！＠＠）

還是過於溼潤偏向半熟麵糊？還是太貪心塞了太大塊？

感覺吞嚥後胸口有點悶悶的感覺！XD

所以第２塊我竟然沒能吃完！

不過看網路上大家對這裡的舒芙蕾厚鬆餅都有一致的好評，

或許這純屬個人因素啦！ 

 

 鬆餅上層有一塊抹茶奶油，而一旁附上黑糖蕨餅、２顆湯圓和少許紅豆。

湯圓非常軟嫩好吃，可惜只有２顆！XD

而紅豆和黑糖蕨餅對我來說都偏甜了點！

  

淋上抹茶醬後才發現沒有特別加分，可是竟把它全部淋上了！XD

 

 雖然最後舒芙蕾厚鬆餅跟預期中的比較不同，可是鬆餅本人還是充滿誘人樣！

還特別錄了一段影片！XD 

https://youtu.be/F0pDMWrZ2VI

 

炙燒鴨胸長法輕食＄１９０

這一道不是我們點的喔！

是因為我們座位後方就是出餐處，剛好看到這道端了出來，

看起來好好吃，就先偷拍一下，還特地問店員這道是什麼！ 

 

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！

不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！ 

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 同場加映

 

Dorthy gelato

🚘地址：台中市西區民生路368巷2弄7號

  

好久沒來審計新村，發現又進駐不同的商家了！ 

這間「Dorthy gelato」是賣冰淇淋的，看不出開賣了沒，但外頭很好拍照！XD

 

  

甜月亮義大利手作冰淇淋 

🚘地址：台中市西區民生路368巷4弄14號

☎️電話：0989-438-877

⏰營業時間：請見官方ＦＢ

👥Facebook：甜月亮義大利手作冰淇淋 老配方流程認證店

 

這間專賣義式冰淇淋的「甜月亮」是被草地上好幾支跌倒的冰淇淋所吸引來的！

結果也被友人鼓吹來拍照！XD

一拿才發現這冰淇淋非常重吔，整個就像是怕被偷走而設計的嘛！哈～