因之前曾到過鬍子茶北部的第一間分店Who's Tea 鬍子茶-台北新莊店，
所以就對鬍子茶的印象很好，也覺得在新莊若有聚餐活動會想選擇再訪！
不過這次來到台中逢甲的鬍子茶，點了曾在新莊店品嚐過的「布雷克黑炭帕里尼」系列的餐點，
卻讓我覺得落差很大，有非常兩極的感受！
可能原先對這個主餐期望很高吧，所以難免會特別在意！
希望這次來訪只是因店內生意太好才會有這樣的不完美。
Who's tea 鬍子茶-逢甲店
地址：台中市西屯區福星北路9號
電話：04-2452-5275
營業時間：週一至週日，09:00~凌晨01:00 (最後供餐時間為24:00)
Facebook： Who's TEA 鬍子茶
由於這天正中午來訪，店內早已聚集大批的學生，
看來對於附近學生來說，已將此處列為相聚歡樂美好食光的所在了！
直到１點多人潮才漸漸散去～
店內離不開鬍子茶的招牌俏皮鬍子ＬＯＧＯ，以藍、白、黑作為主要的色調。
不變的世界地圖在不同的分店傳達相同的理念～
Ｍｒ.ＷＨＯ要到世界各地發掘食材不同樣貌的驚豔食味，並透過創新手法一一展現！
廚房吧台處的走道有落地窗的設計，白天的話這裡倒是相當明亮舒服！
如果喜歡享受太陽的自然光，也可以選擇坐室外。
Who's tea 鬍子茶-逢甲店的菜單
大媽的鍋-泰式海鮮拉麵鍋（＄１９９）
配料有蝦子、蛤蜊、肉片、丸子、花椰菜等，隨便一撈都是滿滿的料！
酸辣滋味不會太過挺溫和的～
白鬍子野太莓（＄９５）／黑鬍子奶茶（＄６５）
白鬍子野太莓有點像在喝野莓奶昔一樣，並帶點微微酸甜滋味！
不過我覺得野莓的滋味可以再濃一點應該會更棒！
在台北新莊店就曾喝過黑鬍子奶茶（熱），覺得十分好喝！
不過這次點了冰的（已去冰），反而覺得不夠濃郁，奶味稍有不足！
（或許是之前在新莊店喝到的印象實在太美好了，讓我不得不將它們比較一下！><）
羅勒青醬菲力雞排帕里尼（＄１９９）【附薯條、特製開味菜】
超級大升級（＋８５）【＄６５元以內的飲品＋招牌濃湯＋竹炭法國麵包】
擺盤上和之前到過新莊店不同是紙張多了圖案和ＬＯＧＯ，
這樣看起來也比較不單調，好看許多！
薯條金黃酥脆～
一旁附上特製開味菜，不過覺得以前在新莊店吃到屬於酸甜滋味的漬蕃茄比較清爽好吃！
羅勒青醬菲力雞排帕里尼以羅勒青醬、菲力雞排、甜洋葱、起司為食材，但這回的帕里尼有點失望！
（參考舊文：▶【新北-新莊】Who's Tea 鬍子茶-台北新莊店 ☞環遊異國美食地圖，創意複合餐飲LOFT風格餐廳（新莊美食推薦：布雷克黑炭帕里尼））
因為雞排煎得過老有點縮水的感覺，口感也顯得乾硬！
青醬ｓａｕｃｅ感覺像加了沙拉，吃起來不是很清爽！
主角中的主角～黑炭吐司也因為烤得不夠久，外皮少了酥酥的口感，
而吐司內層呈現乾硬的狀態，所以我只吃了一半就放棄了！XD
（右下圖）濃湯和麵包算中規中矩的表現～
回顧一下之前新莊店的『招牌油醋雞肉帕里尼』，真的相當美味！
當時我可是一整份將它嗑光光吔！
宇治抹茶麻糬鬆餅（＄１６５）
【附蜂蜜、鬍子餅乾、冰淇淋】
這一道算是有撫平一些黑炭帕里尼帶給我的衝擊！
薄脆型的宇治抹茶麻糬鬆餅，帶濃郁抹茶香及微微的苦澀，
夾入微甜的軟Ｑ麻糬中和了兩者之間的滋味，吃多了也比較不會膩！
不過因為它屬於「薄皮型的格子狀鬆餅」，或許夾烤的時間可以再縮短一點，
也能避免因外皮的硬脆度過高而少了舒服的口感！
而一旁酥脆的巧克夯鬍子餅乾微甜而已，單吃就很好吃！
蜂蜜可以依個人喜好來增加～
冰淇淋灑入一些巧克力碎餅的口還蠻特別的！
這次來到Who's tea 鬍子茶-逢甲店，由於正值尖峰時段，
縱使店員相當忙碌，但送餐時也不忘給上「請慢用」的貼心話語，這點令人讚賞！
餐點上，可能因為之前初訪台北新莊店時留下很好的印象，所以總覺得相較之下落差甚大！
Who's tea 鬍子茶在全省及海外皆有門市，希望在努力拓展版圖之際，也可以找回經營的初衷，
對於各店給予多一些關心，才可在市場上更加穩紥穩打！
＊本次為愛評體驗團特別邀約體驗活動＊
Who's tea 鬍子茶-逢甲店一旁的巷子即是ＭＩＮＩ ＨＯＴＥＬＳ，
有著可愛的胡桃鉗士兵公仔，讓人忍不住走向前去拍照！XD
