1-1

 

 這間在1年多前由網路發跡的Glocke Bakery手做甜點工作室

原本只是網路上的宅配甜點店,後來也由假日市集的攤販,發展到目前的實體店面!

一直沒機會到假日市集的我,趁著10/27日開幕的第一天說什麼也要來朝聖一下!

 

 

Glocke Bakery手做甜點工作室(G貓本舖)

地址:台中市北區忠太西路10號

營業時間:週四~週日 11:00~19:00

(假日不定時公休,欲前往請先上店家FB確認)

官網:線上訂購

Facebook:Glocke Bakery手做甜點工作室

 

 

 

 

11月欲前往的人,可以參考店家以下的行事曆公告。

G貓11月行事曆

DSCF8328

 

 開幕這天雖然甜點選擇不多,但這天主要是為了藍莓塔而來的!

檸檬塔網路上也很多人推薦,是店家的招牌甜點之一!

DSCF8251DSCF8243DSCF8236

 

 店內四週都可以看到貓咪的相關裝飾品,而這面牆上掛著許多貓咪的照片。

因為老闆是一位愛貓人士,提倡以領養代替購買,希望大家可以廣為宣傳!

而店名中的「Glocke」是德文「鈴鐺」之意,是由貓咪身上總掛著鈴鐺所觸發的靈感。

而中文取名作「G貓本舖」,總是和貓咪脫離不了關係!哈~

DSCF8323DSCF8239

  

DSCF8242

  

DSCF8244DSCF8320

 

 清新簡約的裝潢,多了垂吊式的水草燈泡讓人覺得格外輕鬆愜意!

燈光照射之下,每一顆都好美啊!

DSCF8245DSCF8266DSCF8267DSCF8268

 

 Glocke Bakery手做甜點工作室飲品菜單

DSCF8237

 

 這天點了2片磅蛋糕+飲品任選特價$199和藍莓塔$135

其實原本對磅蛋糕就沒有特別偏愛,但聽到有特價,馬上就讓人昏了頭給它點下去啦!  

DSCF8255

 

藍莓塔($135)

許多甜點店都有藍莓塔,但G貓的藍莓塔內餡卻是讓我在網路上一看到就著迷的!

新鮮藍莓顆顆飽滿,層層堆疊之下小巧而精緻。

藍莓塔切開時,中間呈現凝固狀,原本以為是乳酪餡,

但口感卻像冰淇淋一樣,覺得好特別好喜歡吔! 

回來後看到很多人介紹都說是卡士達醬,所以這天品嚐到的應該是冷凍的吃法喔!

(P.S網路上有人介紹外帶時,店家會附上塔類的保存方式說明,冷藏是3天,冷凍是1週。

建議以冷凍保存,食用前再放置冷藏處退冰。)

 

裡頭除了卡士達醬外,底下還有一層藍莓乳酪,酸甜滋味稍微明顯一些!

而塔皮的部份厚而紥實並具有脆度,像餅乾一樣的口感,不會呈現溼溼軟軟的狀態!

不過這樣像剛退冰的藍莓塔確實也考驗著我的切工,整個拿起來嗑好像更方便! 

DSCF8256

  

DSCF8259

 

DSCF8262

 

抹茶紅豆磅蛋糕/日月潭紅茶磅蛋糕(單片$40)

現場品嚐到G貓的磅蛋糕外皮帶點微微酥脆,跟一般吃到的不太一樣!

而2款磅蛋糕甜度不高,茶香也很濃厚!

不過說實在的磅蛋糕一直不是我的菜,單純為了飲品加磅蛋糕的有特價而點的!XD 

DSCF8260DSCF8269

 

榛果拿鐵($150)

看到這一杯拿鐵以貓爪的玻璃杯造型出現真是可愛極了!

奶泡香濃,不過甜度有點覆蓋咖啡的滋味,讓我覺得這杯的甜度比甜點還高比較可惜!

DSCF8248

 因為是開幕第一天搶頭香進來的,店員送上可愛的名信片和一款磅蛋糕作為禮物,真是窩心! 

這款磅蛋糕具有果香滋味,帶點溼潤的口感,酸酸甜甜的也不會太過,覺得還蠻好吃的!

竟然贈送的磅蛋糕比在店裡點的那2款還令我喜歡!XD

DSCF8270DSCF8272

 

接著可以來到2F與小貓咪一起互動,不過感覺牠們自個兒就玩的很開心!

這些小貓咪都是店家與收容所一起配合的,想要收養的人也可以直接和店家詢問喔!

DSCF8318

 

DSCF8284DSCF8312

 

 這隻小白應該是最沉穩,也最愛搶鏡的!哈~

其他的小貓咪活潑亂跳動個不停!

DSCF8303DSCF8304

 而這一大片牆面是來自插畫家Huadabii / 花大鼻小文青結合貓咪的創作,相當可愛! 

有興趣的人也可以來這裡看看喔!

DSCF8275DSCF8316DSCF8300

 


同步發表 

▶【台中-北區】Glocke Bakery手做甜點工作室(G貓本舖) ☞網路宅配甜點,實體店面10/27正式開幕🎉!2F流浪貓咪中途之家的小貓咪開放領養! 

1-1

 

延伸閱讀

▶【台中-北區】亞丁尼義式麵屋(一中店)☞✨台中平價義大利麵(燉飯),簡約工業風裝潢! 

1

▶【台中-北區】香港金寶茶餐廳(館前店)☞台中老字號港式飲茶餐廳,食尚玩家推薦!(近科博館)  

1

▶【台中-北區】就醬拌(一中店) ☞一中商圈烏龍拌麵專賣店,一律$60,多達20種口味!  

1

▶【台中-北區】忠武海苔飯捲便當☞一中商圈平價美食,高CP值韓式便當,最愛韓式炸醬麵!  

1

▶【台中-北區】打啵G-起司年糕鍋(台中一中店)☞台灣2號店,8/18慶開幕,活動期間送「起司肋排」! 

1

 ▶【台中-北區】六二食事处(日式手作便當)☞精緻的日式便當,晚一點就吃不到了!  

1 

▶【台中-北區】打鐵豆花(鐵人總店/永興店)☞美式打鐵豆花獨特咖啡口味,爆料就是能讓美味與好感再升級!  

DSCF8338-1

▶【台中-北區】打啵G-串燒烤肉☞DoubleG 台灣1號店,『120cm韓國烤肉怪物』5/31正式登場!韓國串燒烤肉『金氏世界紀錄最長保持者』!慶開幕『舉辦優惠活動送起司肋排』!  

1 

▶【台中-北區】日芙洋菓子(中友店)☞排隊日芙半熟乳酪、日式丹麥菠蘿來嘗鮮一下,還有猛男港式奶茶和檸檬煉奶可以選擇! 

1

 ▶【台中-北區】藍象廷泰鍋(台中中友店)☞肉品無限量供應,配菜自由選,泰式火鍋吃到飽,令人陶醉的用餐環境!  

1 

▶【台中-北區】Rice&Shine 米閃早午餐 ☞Brunch厚實大份量,美味大滿足!   

1

▶【台中-北區】八坂丼屋(台中中友店)2訪 ☞平價生魚片丼飯,生魚片海鮮丼$160起,加價$100立即升級為套餐! 

1

▶【台中-北區】八坂丼屋(台中中友店)☞超值生魚片丼飯,多重選擇,北中南通通吃得到!  

1

▶【台中-北區】OMAYA春川炒雞(台中崇德店)1/14新開幕 ☞「春川炒雞排」曾票選為2015韓國旅遊必吃美食第1名!『春川炒雞真對味,乳溝起司好誘人』! 

1-1

▶【台中-北區】高沐手作料理Pasta&Steak(近台中科博館) ☞高CP值之義大利麵、燉飯、排餐推薦(經典茄汁海鮮圓直麵X煎烤豬排沙拉附清炒PASTA) 

DSCF2362

▶【台中-北區】SifaSo Café 發菓咖啡(寵物友善) ☞早午餐、下午茶浪漫希臘風主題餐廳! 

1

▶【台中-北區】中友百貨主題廁所 ☞★榮獲2013世界十大精采廁所★ 

1

▶【台中-北區】東興市魯肉義 ☞ 在地傳統美味,魯肉飄香遠播馳名。 

DSCF7938

  

Cheer食在愛享像

  

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Cheer 的頭像
Cheer

*C h e e r✴I m a g E*

Cheer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()