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這天與女神結束「爛醉咖啡」之行後,

掃到這間在捷運國父紀念館站附近的「Gontran Cherrier」

對麵包一向毫無抵抗力的我,又看到店內滿滿的人潮,怎麼可能會放過它呢!!! 

 「Gontran Cherrier(簡稱GC)」曾被華爾街日報評選是法國巴黎最好吃的可頌,

2016年來台展店,選在台北大安落腳,更提供一個舒適的用餐空間可以現場品嚐。

本來還沾沾自喜在台北挖到寶了,

後來看到名片才知道原來「板橋大遠百」就有分店啦! 

不過應該更值得開心,因為以後想吃也不用大老遠跑去台北就能買到了!

............

(2018年/5月更新

好不容易傍晚來到板橋大遠百找GC買蘋果派和原味可頌,

竟然一點都不酥好像放很久,很失望!

下次還是乖乖去台北買吧! 

 

  

Gontran Cherrier Bakery Taipei-GC台北旗艦店

🚘地址:台北市大安區忠孝東路四段302號

(捷運國父紀念館站)

☎️電話:02-2779-5002

⏰營業時間:8:30 - 20:30

👥Facebook:Gontran Cherrier Bakery Taipei

 

 

2016年7月開業至今約1年多, 不管內外都保持得很新!

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 下午不到2點,結帳還要排隊!!!

實在很好奇有這麼好吃嗎?! 

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 「GC台北旗艦店」設計清新簡約感覺很舒服,

若可以直接在這裡享用餐點也是挺棒的!

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 台面上有多款剛出爐的麵包,有歐式麵包、貝果、

千層肉派鹹派、法國吐司、馬芬、起司酥捲和吐司等。

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辣味千層肉派內餡為雞肉、豬肉、洋蔥並加入自製辣醬,

上頭標示建議加熱食用,看粉專才知道這一款也是新品!

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 高纖法國吐司使用全麥吐司,

上層灑上起司,配料為櫛瓜、茄子及起司再以蕃茄醬調味。

這款賣相很好,看到它時有點衝動!哈~

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 五種口味的馬芬小巧可愛~

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當然這裡最搶手的就是可頌麵包!!!

甚至看到有人一夾就是一大盤! 

金黃色澤的可頌口味多樣看得我好心動,

本來自己對可頌也沒有太大喜好,都忍不住夾了一個! 

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而女神更因為是草莓控,馬上搶購期間限定的草莓可頌

令我驚訝的是,曾經去排過「八月堂」的她,

回家後竟LINE給我說GC的可頌比八月堂好吃! 

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蘋果可頌也是期間限定款~

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楓糖可頌上層灑上亞麻籽,再淋上楓糖,

看那層次分明的金黃色澤,真的好誘人!

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 台灣茶可頌是選用道地的台茶18號紅玉紅茶,並有包入奶油起司。

這款當下沒注意到有包餡,下次可以買來試試!

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火腿可頌外層灑上大量起司,中間夾著火腿和白醬,

這款註名要趁熱吃!!!

奇怪!回來看照片才發現這款好像也很好吃的樣子!XD

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 共選了2個草莓可頌、原味可頌、蘋果派、丹麥小吐司和1條全麥吐司,

不小心就買了快$400元!XD

全麥吐司覺得不怎麼樣,所以沒有特別介紹喔! 

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結帳後,有附上建議可頌回烤的方式,這點還不錯!

集點卡滿$350 蓋1點,各分店可累計使用,

集滿30點就有VIP會員卡!!!

GC在台北除了這間,松山也有分店,而板橋店則在大遠百B1

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拿回家後,免不了相機先食!XD 

阿母在一旁看到都忍不住快撲過來了! 

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丹麥小吐司$55

順便把阿母抓過來當端盤子的手模!哈~

不過這款除了奶香濃郁,我跟阿母都覺得口感比較一般。

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 重頭戲來了!!! 

。 

。 

。 

法國傳統蘋果派$70/可頌(原味)$45

可頌是店內銷售NO.1的名星商品,

使用法國進口的麵粉搭配塔牌奶油而擁有濃郁奶香,

外層酥脆賦有多層次口感,不乾硬、不刺嘴也不油膩,

應該是剛出爐沒多久,表現很出色,

GC的可頌真的有驚喜!

這讓我很有信心再去嘗試其他口味!

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 因為前不久來自日本,號稱擁有144層派皮的

超人氣蘋果派「RAPL澎派令果」登台,

讓我覺得好像被洗腦了,在這裡看到蘋果派就該買一個來吃!XD

更因為它的外觀很討喜,層次打得很高,

極為膨鬆的可口樣像葉子般堆疊而成!

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蘋果派使用法國進口裸麥粉,並沒有像一般會添加肉桂粉,

層次分明、超級酥脆的丹麥餅皮,夾入酸中帶甜的蘋果泥,

完全不是印象中甜度偏高的蘋果派,比預期中的還要滿意!

這款非常推薦,值得下次再購入!

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*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味 


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▶【台北-大安區】Gontran Cherrier Bakery Taipei-GC台北旗艦店☞來自法國的可頌讓人驚喜,蘋果派也值得推薦!(捷運國父紀念館站) 

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