義和美圓環碗粿,和美碗粿推薦,和美義記碗粿

和美円環 義記碗粿(義和美圓環碗粿)和美碗粿推薦|天沒亮就大排長龍

傳說中每日限量700碗,一天只賣2小時的秒殺碗粿,聽朋友喊了好久要來吃,結果幾次安排休假要來卻碰到店家FB公休而緊急喊卡!這天凌晨一看店家沒公休不再猶豫,一大早天還沒亮就從台中熱血火衝和美小鎮了!🏃‍♀️

那天內用時一位阿伯似乎觀察我們已久,吃完離開前還熱情跟我們閒聊好幾句,我們猛拍碗粿完全被阿伯看穿是外地人!哈~阿伯也提到這裡的碗粿可能沒像我們覺得這麼新奇特別,但他吃得是一種懷念滋味!阿伯的話的確中肯又實在,也道盡許多人的心聲!很多老店美食不就是如此,或許不是多好吃或多特別,但你就是會不自覺地走進去,吃得往往是一種陪伴長久的回憶,還有陪你一起吃的那個人!🥰

 

📝索引

 

 

義和美圓環碗粿:和美圓環美食,一天只賣2小時的秒殺碗粿!

早上不到6點,天還沒亮已經大排長龍,雖然這天是假日沒錯,但看到大多都是在地人!😱

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意外發現一旁的大鼎包子饅頭專賣店就是我在彰化市區狂買的那家,真的太巧了!😎

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結果吃完繞了和美小鎮回來還在排,好誇張!😂

傳說中每日限量的700顆碗粿,一天只賣2小時,完全是大家搶著要!😎

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義和美圓環碗粿菜單

店內只賣2樣產品,但看碗粿單打獨鬥就足以撐場面了啦!😂

其實內用的客人並不多,大部份都是來外帶,一帶都是2個起跳,甚至聽到10個以上的也不少,感覺在地人真的很愛吔!😎

記得內用不用跟著一起排隊,直接點餐就可以,不過最好可以像我們一樣乖乖自己去端,否則店員有可能忙到忘記!😅

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和美早餐:義和美圓環碗粿推薦|碗粿細緻軟嫩,自助熱湯免費喝!

碗粿:$40

印象中碗粿大約落在$25~35之間不等,所以這樣一個$40元其實不算便宜,但真的好吃也值得了!😍

碗粿質地細緻軟嫩,淋上香濃蒜泥醬油更是一絕,整個鹹甜交織的滋味完全提昇口感,伴隨深藏其中的豬肉塊紥實有彈性也很好吃!🥰

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店內的特製辣醬就像肉圓常出現的米醬,但它只有辣味,沒有任何鹹甜滋味!如果你也像我一樣會覺得醬汁稍微偏甜一點,可以加點進去,讓整體滋味更有層次感!👍

本來吃完一個還想再點一個,結果馬上被朋友制止,因為他說還要再去吃下一攤!🙄

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 前面說1碗$40元的碗粿不算便宜,其實又不盡然了!因為店內提供自助式的免費熱湯給客人,所以來這裡根本完全不用點湯啦!😁

熱騰騰的香濃筍湯滋味清爽又好喝,多喝幾碗馬上就回本了!🥰

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同場加映:廣香居食品店|和美噴水貢丸

吃完「義和美圓環碗粿」,別忘了到這家在地有名的「和美噴水貢丸」創始老店帶個伴手禮回家!

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和美廣香居受到許多美食節目採訪,以「噴水貢丸」最有名!

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廣香居食品店價目表

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和美貢丸:廣香居食品店推薦,口感脆彈會噴汁!

噴水貢丸 (1台斤):$130

貢丸產品強調採用溫體豬肉製作,無添加防腐劑、肉精及化學色素,現場都還能看到手工製作的過程。

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原來噴水貢丸就是裡頭有加絞肉,還有湯汁呢!

貢丸口感脆彈,絞肉內餡調味鹹甜適中,湯汁也不會太油膩,喜歡吃貢丸的朋友可以試試!

和美円環 義記碗粿(義和美圓環碗粿)和美碗粿推薦|天沒亮就大

和美円環 義記碗粿(義和美圓環碗粿)和美碗粿推薦|天沒亮就大

 

店家/景點資訊

義和美圓環碗粿
🚘地址:彰化縣和美鎮鹿和路六段506號
⏰營業時間:5:30 - 7:30(售完為止)
(🚫公休日:週一、週二,其他請見店家FB社團)
👥Facebook:義🌟和美圓環碗粿🍴
廣香居食品店
🚘地址:彰化縣和美鎮中正路57號
☎️電話:04-755-2730
⏰營業時間:週二~週日 4:30 - 20:00;
週一 7:00 -20:00
🌐官網:廣香居食品-貢丸|香腸|摃丸|噴水貢丸|和美貢丸
 

和美円環 義記碗粿(義和美圓環碗粿)和美碗粿推薦|天沒亮就大

*C h e e r✴I m a g E*小語錄*  

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味  

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