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上海脆皮烤饅頭 台中第三市場 台中美食

3年前掀起一股熱潮的上海脆皮烤饅頭,不只在IG竄紅,也早已是台南、高雄和南投等地熱門的下午茶點心!周記上海脆皮烤饅頭當時在台中南區新開幕不久就衝一波!

今年再訪,價格微調,且又加賣燒餅、甜甜圈,來看看有什麼不同?

 

📝索引

 

 

 

上海脆皮烤饅頭|台中第三市場

位在南區台中路上的上海脆皮烤饅頭靠近第三市場,也就在貴族世家旁。

這3年間偶爾經過也會來買,不過今年再訪,發現不只賣脆皮烤饅頭而已,比以前多了甜甜圈、油鹽燒餅、蔥花燒餅和紅豆燒餅等品項。

上海脆皮烤饅頭上海脆皮烤饅頭

(1訪)本來一到現場人潮也還好,但買完已是這般排隊景象,好像大家都知道剛出爐一樣!😂

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剛到時只剩原味和蔥花口味,為了花生多等了2分鐘,可是一切都值得,因為花生真的特別唰嘴,連那個平常不愛麵糰的朋友一吃都說好吃!😁

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烤饅頭有原味、花生和蔥花三種口味,以麵糰圍成一圈又一圈個頭小巧玲瓏,不只多了層次口感,底層糖衣增添香甜酥脆的口感也特別迷人!😍

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周記上海脆皮烤饅頭|菜單、價格

上海脆皮烤饅頭 每個$8元,比3年前小漲$1元,並多了之前沒有的巧克力口味,一顆則是$9元,另外還有燒餅系列及甜甜圈$20~30元之間不等,算是很平價的台中下午茶點心,也能當宵夜或隔天早餐!😆

上海脆皮烤饅頭

上海脆皮烤饅頭

 

 

 

台中烤饅頭:上海脆皮烤饅頭推薦|花生、蔥花口味

脆皮烤饅頭-花生:$8
脆皮烤饅頭-巧克力:$9

今年再訪上海脆皮烤饅頭脆皮烤饅頭買了以前最愛的花生口味和新口味巧克力。

不過因為到手時已經不算剛出爐,花生口味巧克力口味酥脆感不太明顯,感覺沒像3年前烤得那麼金黃有型,需要回烤加熱才比較誘人好吃!

上海脆皮烤饅頭

蔥花燒餅:$20

螺旋狀的蔥花燒餅有點像富有層次的蔥花大餅,但這款餅皮金黃厚實,外層油脂感偏重,冷了容易稍偏硬,回烤後卻是非常酥脆,更加酥香好吃!

上海脆皮烤饅頭

上海脆皮烤饅頭

紅豆燒餅:$25

紅豆燒餅內層薄而多層次,紅豆餡甜度不高!

如果像我一樣沒有買到熱的,記得一定要回烤來提昇整體的美味度,否則口感比較沒這麼好!

上海脆皮烤饅頭

(1訪)烤饅頭花生口味拿到燒燙燙剛出爐,有一層層的口感,底層有少許的黑芝麻和糖衣的香甜酥脆口感,內層麵糰軟嫩有彈性並帶著淡淡的花生香,甜度不會太高,真的會忍不住再來一個!😍

烤饅頭放涼了再吃,饅頭外皮嚼勁會變大,但內層依舊是軟嫩有彈性,不會整個硬邦邦,還是覺得好吃吔!🥰

想要讓它外皮再有酥脆感,也可以進烤箱回烤一下!⚠

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脆皮烤饅頭-蔥花:$8

蔥花口味讓烤饅頭帶有蔥花香,吃起來鹹中帶甜,口感依舊令人喜歡!🤤

但如果青蔥口味底層的糖衣可以再薄一點,青蔥鹹香味或許比較不會被甜味給掩蓋過去了!😬

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脆皮烤饅頭-原味:$8

原味烤饅頭相較之下顯得樸素一些,但底層依舊帶有糖衣的香甜口感,很意外我並不排斥!不過如果有這3種口味可以選的話,花生口味還是會成為我之後的首選!😍

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3種口味各買4個,再加開幕期間2人有送4個試吃,一共有16個!不過在外頭自己馬上嗑了3顆,回來又嗑了3顆,感覺很快又要補貨了!😬

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店家/分店資訊

上海脆皮烤饅頭 

台中周記上海脆皮烤饅頭
🚘地址:台中市南區台中路120號
☎️電話:04-2222-6568
⏰營業時間:10:00 - 19:00
正宗周記上海脆皮烤饅頭|埔里店
🚘地址:南投縣埔里鎮中山路二段241號
☎️電話:04-9298-8972
⏰營業時間:10:00 - 19:00

台中周記上海脆皮烤饅頭

台中第三市場烤饅頭,上海脆皮烤饅頭:除了烤饅頭,燒餅、甜甜圈

*C h e e r✴I m a g E*小語錄*  

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味  

 

 

 

 

 

 
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