好食飯糰|台中南區鹹蛋飯糰推薦,五穀飯糰口感豐富又好吃,吃辣必加辣菜脯!
台中飯糰推薦!愛吃糯米飯的我也吃過幾家台中飯糰(希望有朝一日也可以推出台中飯糰懶人包XD),但目前除了中興飯糰,只有這家《好食飯糰》讓我一吃立馬想推薦!🤤
其實也不是說其他家不好吃,而是沒有那種好吃到非它不可的誘因,來看看這家飯糰有多麼令人傾心!😍
📝索引 |
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台中南區早餐這家《好食飯糰》位在有恆街,離中興大學約4分鐘車程。
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早上還不到6點半,安靜的街道上什麼攤販都沒看到,一不小心就騎過頭,好在還有這個小小招牌可以辨識!😅
等到6點半大門一開才發現,原來飯糰攤子藏在住家內!很少看到賣飯糰的環境這麼優,不是將攤子擺在馬路旁或是騎樓上,而是整個就像在自個兒家裡賣飯糰!😆
一般我不太會主動跟店家閒聊,但因為看到老闆娘人很好(很好欺負的樣子(誤)~是很好說話!哈~),所以問她這裡開多久?老闆娘回說這裡開2年了,之前在中山醫院對面!Google評論上更看到有網友從中山醫那一路追隨到這裡,果然一吃也讓我覺得相見恨晚吔!😂
看到老闆娘正在做我的五穀飯糰,只鋪上鹹蛋、酸菜、肉鬆和辣菜脯,還沒擺上油條就覺得很壯觀,趕緊請老闆娘停手讓我拍一張!😬
沒想到包好的飯糰外層還有個簡單的紙包裝來保溫,印上LOGO更具文青氣息!🥰
五穀飯糰:$35 |
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五穀飯糰綜合了白糯米、五穀米和紫米,中間夾入肉鬆、油條、酸菜、魯蛋和菜脯,光是外觀看起來就很可口!😍
鹹蛋五穀飯糰(加辣):$45 |
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鹹蛋五穀飯糰則是把魯蛋換成鹹蛋,米飯口感粒粒分明帶點Q度,剝開後竟整個香氣充斥鼻間!油條酥脆又不顯油膩,平常只淺嚐油條的我,都整個嗑下去了!🤤
鹹蛋一般鹹度都不低,但蛋黃溼潤綿密真的很加分,建議可以加辣換成辣菜脯,將肉鬆、鹹蛋、甜酸菜與辣菜脯的3種鹹甜辣滋味中和在一起提昇層次,口感不但豐富又好吃!看到幾個網友也推薦鹹蛋加起司,下次可以再來試看看!😁
早上不到一個鐘頭前才嗑掉一個炒麵和湯,本來猜飯糰我頂多只能先嗑半顆,沒想到竟然好吃到讓我把一整顆鹹蛋五穀飯糰嗑光光,真是出乎意料!😍
奶茶:$20 |
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店家一開門就來,整個奶茶是燒燙燙的可要小心燙口,奶茶不會太甜,配飯糰很適合!😁
(2訪)這次除了買鹹蛋五穀口味,又多買了社團網友推薦的肉排口味,結果意外發現有推出燒肉丼口味,就一起包回來吧!😁
不過這次新嘗試的2款,五穀米飯從外觀上就看出較為溼黏,不知是否內餡溼度較高的關係,米飯的Q勁也稍為明顯一點!
肉排五穀飯糰:$50 |
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肉排不會太薄,帶有一點厚度,本身甜味較為明顯偏日式風味,加入的蛋並不是魯蛋或鹹蛋,而像沒有調味的水煮蛋!這次加辣的辣菜脯辣度也不太明顯,反而比較感受到鹹度,不知道是老闆加錯了嗎?😂
整體吃起來也不錯,只是沒像1訪的「鹹蛋五穀飯糰」來得驚豔!😅
燒肉丼五穀飯糰:$55 |
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燒肉飯糰內餡較為單純,只有荷包蛋加起司和大把的燒肉!燒肉保有溼度,比豬排的調味輕一點,僅淡淡的鹹甜滋味,口感較為清爽!
燒肉飯糰的配料讓米飯的溼潤度較高,不加入油條應該也是怕燒肉的醬汁影響到油條的脆度吧?!這款反而適合不愛飯糰口感太乾的人,但如果喜歡米飯粒粒分明的人,或許可以選其他口味!😬
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