雙漁堂|台中最好吃的肉粽推薦,老字號泡沫紅茶店藏有「滿漢干貝粽」

雙漁堂|台中最好吃的肉粽推薦,老字號泡沫紅茶店藏有「滿漢干貝粽」

去年到訪幾間台中經典的茶館,除了春水堂創始店紫壁栽之外,怎能錯過這間老字號的雙漁堂!本來台中友人推薦吃快炒,但太早來還沒有,只好改點簡餐卻沒點到喜歡的,食記就這麼被我荒廢了!😂

今年的端午節已經不到一個星期,以為我的肉粽集應該就此告一段落,卻因為到北區吃飯剛好經過「雙漁堂」來碰碰運氣,沒想到現場還買得到他們家有名的滿漢干貝粽,而且受到我們一致喜歡,榮登今年的台中好吃肉粽票選第一名!🤩

 

📝索引

 

 

台中肉粽、茶店:北區|雙漁堂

雙漁堂」不只是台中老字號泡沫紅茶店,也是有名的台中肉粽專賣店。

🚘地址:台中市北區學士路194號
☎️電話:04-2237-3087
⏰營業時間:10:30 - 21:00
🚫 公休日:週日

這天特地晚上7點雙漁堂生意超好,1F整個大爆滿,感覺景氣應該慢慢回來囉!😬

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雙漁堂肉粽菜單/價格

回來到店家FB粉專一看,今年雙漁堂肉粽的網路訂單已經在6/15截止,所以想要預訂肉粽的話,需要等明年了!但店內也有擺放一些供現場客人購買,可以來買看看!

「雙漁堂」除了有推出招牌的滿漢干貝粽,還有珮姐招牌魯肉粽,可惜售完了,否則也想買來試試!哈~

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雙漁堂肉粽:推薦|台中最好吃的北部粽,料多味美!

滿漢干貝粽:$75

滿漢干貝粽1顆$75其實不算便宜,但當看到裡頭滿滿的餡料而且很好吃,也值得了!🥰

其實去年第一次來「雙漁堂」就有看到肉粽,但我完全不知道他們家的肉粽這麼有名,直到後來好姊妹line給我美食節目報導,說好想訂來吃,我才知道!但我勸她說不用訂,等我回北部再買回去就好,結果拖了一年都還沒買給她,倒是我自己先來嚐鮮!XD

進擊的台灣報導☛思念媽媽味 台中粽子王 

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第一天細節拍得不夠多,可以再來看看第二天吃的!🤣

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第二天...

看看餡料都快炸出來了!!!😍

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從店家的FB粉專可以得知,滿漢干貝粽選用2年以上的長糯米蒸熟後加入滷肉汁、紅蔥頭和香菇蝦米等餡料拌勻後,包入後腿肉、鈕扣菇、干貝、花生和蛋黃等食材。

糯米飯口感軟Q,充份吸收香濃滷汁卻不油不膩,可以說不用加醬就很有味道!吃得到很多切片香菇及軟韌花生,包入豬肉肥瘦兼具,瘦肉不柴且輕易就瓦解,肥肉則是富含膠質口感,肥而不油,連黃澄澄的蛋黃也是很飽滿,吃下的每一口幾乎都是料,口感十分豐富吔!😍

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僅管干貝不大,似乎不像是這款干貝粽的重點,但依舊是一顆讓人稱讚而且想再回購的好吃肉粽!如果非要挑剔的話就是料太多,無法緊緊包住很容易就開花!😆但其實像我們都習慣裝盤吃,也無損對它的滿意度!

要說「雙漁堂」的滿漢干貝粽是今年在台中吃到最好吃的肉粽絕對無庸置疑,但如果你想要價格親民一點的肉粽,口味多樣的「阿雲肉粽」CP值也不錯,可以參考看看!🤗

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台中肉粽|端午節肉粽精選

區域 店家 口味
台中太平 吳記古早味焢肉粽
  • 焢肉粽
  • 五穀素粽
  • 栗子蛋黃焢肉粽
台中北區 雙漁堂
  • 滿漢干貝粽
台中東區 阿源米糕
  • $15元肉粽
春肉粽
  • 南部粽
台中西區 阿雲紅龜粿&肉粽
  • 干貝粽
  • 蛋黃香菇肉粽
一品肉粽
  • 招牌大肉粽(蓮子粽)南部粽

 

雙漁堂 (1訪)

以下是去年初訪「雙漁堂」的餐廳環境、菜單和餐點內容,餐廳低消為$50,不收服務費,餐點CP值算蠻高的,因為點簡餐另附2種茶飲無限暢飲!友人點的紅燒豬腳還不錯,可惜我點的宮保雞丁沒有太喜歡!XD

🚗1訪(2019年10月)

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1F內用空間古色古香,保有老茶館的傳統風貌。

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套餐自助式的飲品,有無糖綠茶和有糖紅茶。

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2F用餐環境,也有獨立的隔間。

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雙漁堂菜單/價目表

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宮保雞丁飯:$190

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紅燒豬腳飯:$145

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台中美食
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店家資訊

雙漁堂

🚘地址:台中市北區學士路194號
☎️電話:04-2237-3087
⏰營業時間:10:30 - 21:00
🚫 公休日:週日
⚖️服務費:無;💰低消:每人$50
🏍外送:ubereats
👥Facebook:雙漁堂

雙漁堂|台中最好吃的肉粽推薦,老字號泡沫紅茶店藏有「滿漢干貝

*C h e e r✴I m a g E*小語錄  

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味  

 

 

 
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