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亞東醫院站、板橋國慶市場附近的包子饅頭店，一開始看到google評價相當兩極也讓我很猶豫，不過後來看到有網友分享香筍包十分誘人，辣味肉包也被許多網友推薦就決定試試！
果然２種口味都不錯，尤其是香筍包讓我印象最深刻，吃過會想回購，但２訪竟然點錯口味好殘念！😂
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老兵手工包子饅頭 (板橋店)開業約１年多，但２訪仔細拍了招牌才發現這個品牌竟是創始於１９８８年，至今也有３２年的歷史。
從廚窗中可見，包子饅頭的製作過程公開透明，環境乾淨、不凌亂，也打破一般傳統包子店的老舊印象。
分店目前在新北板橋、中和、汐止、新莊、蘆洲都有，只是不曉得總店是哪一間？XD
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１訪時，想買的好幾種口味都還沒好，只買了３種口味！
老兵手工包子饅頭-板橋店以蒸籠蒸出熱騰騰的包子饅頭，但２訪時聽店員問要冷的還是熱的，才知道也有賣冷的包子，冷凍保存期限可以更久！（忘了多久XD）
辣味肉包：$22 |
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辣味肉包：以手工製作的辣味肉包，麵皮口感尚可，反而覺得內餡更為出色！辣味肉包中有清晰可見的辣椒，偏台式的香辣感伴隨香濃醬汁十分夠味，算是品嚐５種口味中第二喜歡的！😋
香筍包：$25 |
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香筍包乍看之下會覺得不算便宜，但發現整個是沉甸甸的，麵皮竟是呈現如全麥色澤，加上爆滿的內餡好加分！😇
香筍包：內餡有筍丁、豆輪和蘿蔔絲等帶一點油脂，滋味香濃有明顯的胡椒味卻不會太鹹，吃一口就覺得超級對味！😍
香菇素菜包：$20 |
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香菇素菜包：口味沒有像筍包來得重，高麗菜帶有香菇香氣，算是偏清爽的口味。
蛋黃肉包：$25 |
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蛋黃肉包：因為１訪時沒買到，２訪特地來買，但發現蛋黃肉包麵皮過厚，且蛋黃和肉的滋味不太突出，比較無法吸引到我！😆
２訪本來要買香筍包的，竟然點成香菇素菜包！😅
芝麻包：$20 |
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要吃到滿意的芝麻包真的很碰運氣，合味的可以一次連嗑２顆，不合味的可能連１顆都得硬塞進肚裡！😬
芝麻包：內餡溼潤，芝麻餡略帶糖顆粒，呈現甜度多、苦韻少，對我來說，反而並不是這麼討喜！
在板橋，隆師父養生饅頭的堅果芝麻包和食味包子的芝麻起司包算是個人蠻喜歡的，甜度偏低且帶微苦韻味！😋
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老兵手工包子饅頭 (板橋店) |
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