#簡單美味工坊,彰化菠蘿蛋黃酥,鹿港蛋黃酥,鹿港伴手禮,宅配美食

鹿港伴禮、宅配美食,簡單美味工坊

以前總覺得蛋黃酥各家都大同小異,沒什麼特別之處,但自從遇見三美珍菠蘿蛋黃酥後,才知道蛋黃酥也能這麼迷人,今年更注意到多間商家推出類似產品。

網路上無意間發現來自彰化鹿港的「簡單美味工坊」,看店家介紹菠蘿蛋黃酥好像很專業的樣子,賣相也不錯,決定線上訂購來試試!🤩

為了吃到菠蘿蛋黃酥真是給它拚了,加運費平均1顆要價$70元,只好再多訂一盒千層酥餅來讓這一盒蛋黃酥感覺親民一點,否則肯定捨不得嗑下去!🤣

 

 

📝索引

 

 

簡單美味工坊|一店
簡單美味工坊|官網線上訂購
🚘地址:彰化縣鹿港鎮親民路188號
☎️電話:0923-680-961
⏰營業時間:13:00 - 18:00
👥Facebook:簡單美味工坊 
簡單美味工坊-老街店|二店
🚘地址:彰化縣鹿港鎮埔頭街88號

 

鹿港伴手禮、宅配美食:簡單美味工坊

菠蘿蛋黃酥:$270

包裝比一般傳統餅店的更具時尚年輕感,並且會另外附上一個同款式的手提紙袋,比預期中的還要精緻許多!

6顆$270元,平均一顆$45元,若是揪人一起合購,可以分擔運費$150也會比較划算喔!(可惜我沒朋友,只能自己湊來擔!XD)

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宅配寄送來時並沒有紙箱包裝,只是在外層多套一個密封的紙袋,但蛋黃酥幾乎沒什麼碎裂,還算完整!😍 內層除了有個透明塑膠蓋之外,還多了一層珍珠泡棉來保護。

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一開蓋後,沒想到奶香味還挺濃的!🤤保存期限常溫5天,冷藏12天,冷凍則為20天。

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菠蘿蛋黃酥個頭不小,厚實的菠蘿酥皮類似甜點油酥塔皮的脆度,而且連底層都是喔!🤩如果你像我一樣喜歡油酥塔皮的話,這裡的菠蘿皮或許你也會中意,而且烤箱回烤後會更好吃!

菠蘿皮的厚實度與「三美珍」相近,但口感卻是完全不同的!「三美珍」的菠蘿皮酥鬆易碎,而這裡的較為紥實脆口,餅皮各有特色都算好吃,不過若要問誰有完美詮釋菠蘿麵包般的酥皮口感,個人覺得「三美珍」應該更為貼切!

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當一刀切下時,竟然鹹蛋黃中心帶點溼潤感,就像金黃流沙般有點驚訝,咬起來還略帶彈性,這可沒經過加熱回烤的喔!

菠蘿蛋黃酥的甜度幾乎來自內餡紅豆沙而已,加入渾圓飽滿的鹹蛋黃讓整體甜而不膩!對餅皮的喜愛度有略勝「一福堂」,但紅豆沙如果可以像「一福堂」那樣柔軟,整體必定會更加分!🤗

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可可杏仁千層酥:$180
(1盒15支單包裝)

可可杏仁酥的包裝也是一整個走粉嫩少女系,而那紙袋是給蛋黃酥配整套的,我裝錯來拍了!😬

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可可杏仁千層酥加入楓糖的可可脆餅並鋪上滿滿的香酥杏仁片,甜度比預期中還要低,整體口感酥中又帶脆,對它喜愛的程度完全不輸給菠蘿蛋黃酥吔!😍

一盒15支馬上就被搶光光,要是早知道它這麼受歡迎就多買幾盒啊!😅 

本來是想加購激似面速力達姆包裝的小護士布丁,但因為保存期限只有4天,怕來不及解決掉只好改千層酥,沒想到這也令人滿意吔!👍

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看官網上還有很多特別的餅乾甜點,下次如果有機會去彰化鹿港的話再來走走吧!😊

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鹿港伴禮、宅配美食,簡單美味工坊|中秋菠蘿蛋黃酥金黃誘人,加

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