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現在雞蛋糕店滿街都是，若不是造型特別，要吸引注意其實也不容易！
然而「艾克人eggcake 勤美店」的雞蛋糕就是並非靠外型取勝，
而是被它飄出的陣陣雞蛋糕香吸引而讓我回頭找尋它的蹤跡！
別看它跟一般雞蛋糕沒什麼兩樣，蛋香卻是特別明顯，連脆皮邊也是酥脆香濃！
另外「蕾絲薄餅」一入口整個酥脆且甜度偏低，真的很好吃！
「艾克人eggcake 」源自於雲林斗六由一對姊弟所創立，
而今年３月新開的勤美店，有時假日也會在市集擺攤，可以前往官方粉專瞭解！
艾克人eggcake 勤美店
🚘地址：台中市西區美村路一段194號
☎️電話： 0970-403-539
⏰營業時間：14:00 - 20:00
（🚫公休日：請見官方ＦＢ公告）
👥Facebook：艾克人eggcake 勤美店
騎車經過時被陣陣的雞蛋糕香氣吸引而返回來找，原來真有一攤雞蛋糕在這裡！
一共有７種口味，沒仔細拍下ＭＥＮＵ，但放大照片應該可以看到啦！XD
蕾絲薄餅（＄１３／１包２片）
雞蛋糕現點現烤需要一些時間，等待過程中店員拿了「蕾絲薄餅」給我試吃，覺得蠻好吃的吔！
烤至黃褐色的蕾絲造型薄餅，口感既酥脆又香濃，而且僅有微甜而已，
聽到１包＄１３元，２包＄２５元，馬上購入２包，覺得買多賺到，但其實只有便宜＄１元嘛！XD
不過真的愈吃愈好吃，２包很快就被我解決了，下次經過還想再來買！
牽絲起司＄５０（６入）
雞蛋糕保留脆皮邊，比一般吃到的還要再稍微厚一點點，
蛋糕本體顏色偏黃帶點溼潤感，不會太過紥實飽滿，而是保有一點空心處，
可以感覺雞蛋的成份偏高，蛋香味特別凸出，不會像一般吃到是麵粉香居多。
雞蛋糕與牽絲的鹹香起司融合在一起也不膩口，一下子就可以嗑光光！
回來看到官方介紹，花生口味是帶顆粒的，可以成為下一次的目標！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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